Etiqueta: Chile
Vino Chileno: ¿por qué no debes perdértelo?
Un buen vino te puede salvar una fiesta. Ya sea por su sabor, su edad o su origen, siempre va a ser una excelente...
El vino de la Patagonia reclama lo que es suyo
La Patagonia posee un encanto especial y cada producto que tenga su nombre en su etiqueta llama, instantáneamente, la atención a los consumidores. Sobretodo...
Carolina Reaper: el chile más picante
Vamos a hablar de Carolina Reaper, el chile más monstruoso. Su pequeño tamaño no es ningún indicativo de lo que puede llegar a hacer....
Las fresas blancas cultivadas en Lepe
La ciudad onubense de Lepe ha sido el primer destino español en elaborar las fresas blancas. Un fruto complicado de elaborar y de ver...
Las Numeradas de Alhambra, innovando sin límites
Cervezas Alhambra ha lanzado al mercado dos inéditas birras de su exclusiva serie Numeradas. Descubre qué ingredientes han elegido esta vez.
Escala de picor Scoville: el podio del ardor
La escala de picor Scoville nació para estudiar los chiles prescindiendo del subjetivo paladar humano. Conoce a continuación los secretos de la capsaicina. ¿Sabías...
NotMilk, del algoritmo a tu vaso
NotMilk es una bebida vegetal que imita a la leche sin serlo. Su característica más llamativa es que la receta no la ha escogido una persona. Descúbrela.
El peligro del aguacate, ¿a qué afecta?
El peligro del aguacate es de lo que menos se habla sobre este superalimento. Estás a punto de descubrir su faceta más oscura como destructor de hábitats.
Avozilla, ¿el aguacate de otro planeta?
Aunque se cultiva desde hace años en países lejanos a España, el monstruoso avozilla también está presente en Granada. Te contamos todo sobre él.
Gastronomía de México: un gigante culinario
Repleta de fusiones, influencias y evoluciones, la gastronomía de México es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Conoce sus principales platos aquí.
