Hablamos con Julio Estalella, director de la empresa Salsas Quietud. Esta entidad sevillana ofrece salsas picantes elaboradas de una forma sosegada y con una fermentación tranquila. Además, lo hace con ingredientes de calidad como el vino de Jerez para poner delante el sabor al picante.
¡Aprende lo más curioso de las salsas en esta entrevista!
