Chocolates, golosinas, cereales, helados, café… Todos estos pequeños placeres de la vida de la marca Nestlé atraen cada día a millones de personas en el mundo entero. Con un consumo controlado y siguiendo una dieta equilibrada comer estos productos no tendría que suponer ningún problema en nuestro organismo. Aunque el medio Financial Times ha informado de un documento interno en el que la compañía admite algo que no debería de sorprenderte tampoco. ¿Consideras tú a la compañía Nestlé saludable? Después de leer nuestro artículo veremos si cambias o no de opinión.
¿Por qué preguntamos si es Nestlé saludable?
El periódico británico Financial Times ha publicado un artículo tras obtener la información de la propia empresa, que ha reconocido cómo son sus alimentos. En él dice que más del 60% de los productos de esta firma multinacional suiza no son sanos. Por lo tanto, tan solo el 37% de los alimentos y bebidas de la marca logran una calificación superior a 3,5, según el sistema de calificación de estrellas de Australia, un etiquetado nutricional que otorga a los alimentos más saludables cinco estrellas.
A pesar de que la marca Nestlé lleva muchos años trabajando en la mejora constante de la composición nutricional de sus productos, para reducir significativamente las grasas saturadas, la sal y los azúcares, siguen sin ser del todo saludables. Aunque esto resulta algo evidente, ya que las personas que consumen Nestlé no lo hacen para mejorar su dieta. Sino que lo suelen hacer para disfrutar de su placer o por su gran sabor y su calidad.
Asimismo, es necesario que tengas en cuenta que cuando hablamos de una dieta saludable se engloba el conjunto de alimentación de una persona, no solo la calidad de un producto en concreto. Por ello, de forma ocasional y/o con raciones moderadas, un estilo de vida saludable puede incluir también este algunos tipos de dulces. Esto además va muy relacionado con Nutriplato, un método de educación nutricional de Nestlé para que los más pequeños aprendan a comer bien.
¿Qué es el método Nutriplato?
Nutriplato se basa en indicar las proporciones adecuadas de los grupos de alimentos que deben formar parte de las dos comidas principales de nuestro día. Está pensado sobre todo para los niños más pequeños y consiste en dividir el plato en tres partes de cada cada grupo de alimentos. Esta iniciativa de Nestlé saludable también incluye otros consejos útiles para llevar una vida sana y equilibrada. Como, por ejemplo, hacer deporte habitualmente, usar aceite de oliva, beber mucha agua, comer cinco piezas de fruta diaria o reducir el consumo de sal.
Esta idea pionera en Europa fue desarrollada por Nestlé y por el Hospital Sant Joan de Deú (HSJD). Y, recientemente, ha obtenido el importante premio PAAS en el ámbito sanitario. Este es otorgado cada dos años por la Agencia de Salud Pública de la Generalitat de Cataluña a las mejores iniciativas de promoción de la salud.
El método se distribuye de forma gratuita a todas las familias que lo soliciten a través de la web de Nutriplato. De igual modo, el Hospital Sant Joan de Déu está evaluando su eficacia mediante un programa de intervención en niños con sobrepeso u otras patologías asociadas. Ellos deben mejorar sus hábitos alimentarios para comprobar si, a través de este método, estos pequeños recuperan los hábitos de la dieta mediterránea o si mejoran su índice de masa corporal en caso de que lo necesiten.
En una sociedad donde cada día se mide más lo que se come y donde la presión respecto a la definición de salud no deja de crecer, es necesario que todas las empresas, incluidas Nestlé, hagan mejoras en sus productos. Porque a pesar de ser alimentos dulces y, por lo tanto, más complicado conseguir sus beneficios saludables, es importante que sigan y aporten una línea de alimentación adecuada para todos nosotros. Aunque, gracias a iniciativas como la del método Nutriplato están consiguiendo crear una imagen más limpia y sana y ayudar a las familias a llevar una dieta adecuada. ¿Conocías esta faceta “no saludable” de Nestlé? ¿Te ha sorprendido o te lo esperabas?
