Nuestra paella, el jamón serrano, la tortilla de patata o el gazpacho son solo algunos de los platos más característicos y deliciosos de nuestro país. La gastronomía española es una de las más conocidas del mundo y no es casualidad. ¿El principal motivo? El turismo gastronómico que caracteriza a España y los muchos viajeros que pisan nuestro país en busca de playas, fiesta y buena comida.
Tercer puesto para la gastronomía española según Taste Atlas
Si hay algo claro, es que a todo el mundo le gusta la comida mediterránea; y es que Taste Atlas, la enciclopedia culinaria mundial, ha posicionado a España como la tercera mejor gastronomía del mundo. En primer lugar, con una puntuación de 4.72, se encuentra otra de las gastronomías favoritas: la italiana. Platos como el parmiggiano reggiano, el prosciutto toscano, Nduja (salami del sur) o el risotto ai funghi porcini han sido algunas de las recetas mejor valoradas. La segunda predilecta ha sido la cocina griega, con un total de 4.69 puntos. El motivo por el que esta otra gastronomía mediterránea ha sido una de las favoritas, son sus platos. Taste Atlas destaca comidas tradicionales como Kalamata -una aceituna que da un aceite típico de allí-, Fystiki Aeginas -pistachos-, Rodakina Naoussas -melocotón-, Saganaki -queso feta frito- o Dakos -panecillos con tomate y queso-, entre otras delicias.
Algunas de las comidas españolas mejor puntuadas y los países que la siguen
La gastronomía española recibe una nota de 4,59 puntos sobre 5 gracias a bocados como el jamón ibérico, el queso manchego, los espetos o las gambas al ajillo, que son los platos mejor puntuados por los usuarios de Taste Atlas. Por detrás de España, en cuarto lugar está la gastronomía japonesa (4,59), le siguen por muy poco la cocina india (4,54) y la mexicana (4,53). Las gastronomías que completan el top 10 son la turca (4,52), y la estadounidense, la francesa y la peruana, que empatan con un 4,51 de puntuación.
