Seguro que has probado más de una vez las famosas galletas Oreo, pero ¿y las galletas Oreo bañadas en delicioso chocolate blanco? Si aún no lo has hecho te recomendamos que lo hagas, sin embargo, esta vez no basta con ir al supermercado a por ellas. El reto será prepararlas tú mismo en casa ¿Quieres saber cómo quedan mejor? Quédate leyendo y descubre, además, una curiosidad que te hará mirar las Oreo de otra forma.
¿Son las Oreo tan adictivas como la cocaína? Un estudio de la Universidad de Connecticut con ratones concluye que las galletas producen el mismo placer que consumir esta droga. Carolina García, El País
Galletas Oreo bañadas en chocolate blanco caseras
¿Cuáles son los ingredientes? Muy simples. Galletas Oreo (24 unidades), mantequilla sin sal y 500 gramos de chocolate blanco para fundir. El chocolate blanco no se funde igual de bien que el negro, por tanto, debemos tener paciencia. Te recomendamos picar en trozos pequeños la barra o tableta de chocolate. ya que así se derretirá más rápido. Lo ponemos en un bol apto para microondas y empezamos. Lo mejor es bajar la potencia del microondas a la mitad e ir sacando y removiendo el chocolate cada 30 segundos, aproximadamente.
Una vez hayamos logrado que el chocolate se haya derretido por completo añadimos dos cucharaditas de mantequilla sin sal derretida. Mezclamos bien hasta que seamos incapaces de distinguir los ingredientes. La apariencia debe ser totalmente uniforme y lisa si queremos que quede perfecto. El siguiente paso es hacernos con una bandeja para galletas y envolverla en papel vegetal. Con la ayuda de dos tenedores vamos introduciendo una a una las galletas en el bol de nuestro chocolate derretido hasta que se cubra por completo. Después, las vamos colocando en la bandeja con cuidado. Si ves que el chocolate se espesa caliéntalo de nuevo.
Antes del último paso, enfriar las galletas Oreo, puedes darle rienda suelta a tu imaginación. Añadir nueces, chips de chocolate negro, virutas de colores, etc. Una vez hecho esto las dejamos enfriar durante mínimo una hora, hasta que el chocolate se endurezca y ¡tachan! ¡Deliciosas galletas Oreo bañadas en chocolate blanco! Y ojo, mucho más ricas y caseras que la versión comercial ¿A qué esperas para intentarlo?
