¿Helado en invierno? Uno de los mitos que se trata de desmontar es que el helado en invierno es perjudicial para nuestra salud. Muchos se preguntan, ¿por que la gente no toma helado en invierno? Invierno es sinónimo de frío, lluvia, nieve, mantas, calefacción, gorros y abrigos. Es completamente normal que no te apetezca un helado, sino unos churros con chocolate ¿La pregunta es helado en invierno? O, ¿helado en general? Que más da que sea invierno, verano, otoño o primavera. Lo que hay que preguntarse es si es beneficioso para nuestra salud ¡Sigue leyendo!
Helado en invierno o en cualquier estación del año
La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos ha escrito acerca del tema. Ellos consideran que el invierno es una buena época también para tomar helado. Y, tienen razón. Podemos asegurar que los amantes de los helados no dejarán de consumirlo a pesar de las bajas temperaturas. Lo que también diremos es que el helado en sí no es el mejor alimento de nuestra dieta. Eso sí, con excepciones. La mayoría de los helados comercializados por las grandes marcas están cargados de azúcares. Por tanto, no son la opción más recomendable, sobre todo en los más pequeños que son los que más suelen consumirlo.
Sin embargo, existen otras alternativas más saludables. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un análisis en el que nos muestran los helados más o menos saludables del mercado. El análisis ha diferenciado varias categorías, pero en su mayoría ha concluido que los helados contienen un nivel calórico medio alto y un aporte fundamentalmente de grasas y azúcares. También ha categorizado aquellos que contienen aditivos y aromas. Por ese lado, quizás los helados artesanos sean mejor opción.
Sin embargo, nosotros os proponemos prepararlos en casa. Así, sabremos que ingredientes son buenos para nuestro organismo incluyéndolos y prescindiremos de aquellos que no son tan buenos. Si te apetece un helado en invierno supondrá lo mismo para tu salud que en cualquier otra estación del año. No hay ni buenos ni malos, simplemente, elecciones mejores que otras.
