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La mejor compra es la de productos de temporada

En un momento donde los precios están por las nubes por la alta inflación, donde además sufrimos los altos costes de la energía la mejor decisión es la compra de productos de temporada. En especial de productos frescos como la fruta y la verdura pero también en pescados y carnes. Así que nuestra recomendación es clara, compra productos sostenibles, de proximidad y de temporada.

Los productos sostenibles, si son ecológicos o de agricultura regenerativa mejor, son la mejor solución para nuestra salud y economía. Se recogen en proximidad y en el momento óptimo de consumo y por ello tienen un mejor sabor, nutrientes y por supuesto más frescas y sabrosas ya que no han de sufrir un transporte largo. Todo ello redunda en que la conservación en tu hogar puede ser algo más larga ya que llega con mejores condiciones y así se puede disminuir el desperdicio alimentario.

Los productos de temporada y proximidad son los más sostenibles. Se han utilizado menos recursos en su producción. También menos energía en su transporte  y en su conservación, de esta forma su huella de carbono es mucho menor que la de productos que llegan de lejos fuera de temporada y donde el gasto energía es muy alto.

 

Precio y calidad la mejor razón para comprar productos de temporada

Son buenos para nuestra economía ya que en plena temporada los precios son muy asequibles y la calidad es excelente. La oferta en la gran mayoría de los meses del año es amplia ya que en nuestro país se puede cultivar bastantes frutas y verduras que se han adaptado a nuestro clima. Aunque en invierno quizá es la peor estación el resto del año podemos disfrutar de frutas, verduras, setas, pescados etc.. con una gran variedad y frescura.

Por último recordaros que con nuestra compra de temporada y con  productores de proximidad estamos ayudando a la economía local. También con ello a fortalecer a los cuidadores de nuestro paisaje.

 

 

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