Magnum aprovecha el auge del veganismo para lanzar al mercado sus helados a base de plantas. ¿De qué sabores son? ¿Qué ingredientes deben llevar para que no se note la diferencia? Sigue leyendo y descubre todas las claves.
Magnum en el enero vegano
¿Sabes lo que significa la palabra Veganuary? Se trata de una iniciativa lanzada por una organización sin ánimo de lucro con el mismo nombre. Consiste en pasar el mes de enero entero sin consumir alimentos de procedencia animal. Ha batido récords al unirse medio millón de personas a la edición de 2021. Sin embargo, no es una alimentación fácil de seguir. Un cuarto de los participantes empezaron con serias dudas sobre si aguantarían más de dos semanas.
A esta conclusión llegó Veganuary en un estudio realizado en Reino Unido. Por ello es que Magnum se ha unido al reto para hacerles la vida algo más fácil. Más concretamente, lo ha hecho lanzando la edición mini varios helados veganos. Entre ellas hay dos de las más populares: Magnum Vegan Classic y Magnum Vegan Almond.
Ingredientes de primera
All igual que la versión de tamaño completo, cada Mini Magnum está recubierto de chocolate sin lácteos. Además el cacao empleado en la manteca procede de África occidental y está certificado de Rainforest Alliance. Cabe destacar que carece de aceite de palma. Ahora bien, ¿cómo se sustituye la leche? Pues con proteína de guisante con sabor a vainilla de Madagascar. El resultado es un producto cremoso sin lácteos.
También debemos hacer referencia a las nuevas creaciones de la marca. Amplia su gama con la llegad al mercado de Vegan Hazelnut Crunch. Ofrece un remolino aterciopelado de helado con sabor a avellana y caramelo. Estos están envueltos por una placentera capa de chocolate crujiente elaborada a base de plantas con trozos crujientes de avellanas.
Julien Barraux es el.vicepresidente de Magnum ha visto la ocasión con los propósitos de año nuevo. Sabe que es un momento del año en el que multitud de personas se proponen adoptar hábitos. Muchos de estos son sostenibles y saludables. “Nuestros Vegan Minis de origen natural elaborados a base de plantas permiten a los consumidores disfrutar más a menudo, de una manera ecológica, con un placer 100% Magnum”. ¿Qué te parece la estrategia de Magnum? ¿Te ayudaría a la hora de decantarte por el veganismo?
