«Urueña» de Valladolid: nueva Denominación de Origen

¿Has oído hablar alguna vez de los vinos «Urueña» de Valladolid? No te preocupes porque si no lo has hecho, ya lo harás. Tarde o temprano se dejará escuchar cómo la zona donde se producen logró la denominación de origen en 2021. ¿Por qué es esta la última adquisición de la Comisión Europea para su colección? Sigue leyendo y no te pierdas nada.

¿Qué acaba de pasar con «Urueña de Valladolid»?

Los vinos «Urueña» de Valladolid son la última incorporación de la Comisión Europea a su catálogo de denominaciones de origen protegidas. El pasado jueves cuatro de noviembre es que decidió dar el paso tras tener en cuenta las características de esos vinos. Así pues, considera a la zona única por estar «perfectamente adaptada a la viticultura y que presenta condiciones medioambientales muy favorables a la producción de vinos de calidad».

Sus cepas singulares y la capacidad de evolucionar con el tiempo de estas cepas son factores clave también. Esta última caraterística «refuerza los aspectos y la complejidad propios de cada cepa», según Bruselas. «Se distinguen por su equilibrio, su elegancia y el carácter mineral que les confiere una personalidad específica y única», asegura la Comisión.

Vino tinto y blanco/urueña de Valladolid

Vino blanco y vino tinto/Fuente: Pixabay

¿Qué significa el nuevo estatus?

A partir de ahora solamente se podrá etiquetar como «Urueña» de Valladolid al vino proveniente de esta área geográfica. Por ello es que este debe ser la zona de cultivo de las uvas empleadas. Este precioso pueblo, rodeado por una muralla medieval, ha conseguido elevar su prestigio. El listón estaba alto, ya que fue declarado como «villa del libro» en 2007 como parte de un programa para atraer turismo cultural. Ahora, las bodegas (como Heredad de Urueña) cobran protagonismo.

Actualmente el catálogo de la Unión Europea cuenta con 1.177 denominaciones de origen protegidas vitivinícolas y a 898 indicaciones geográficas protegidas. Cada año que pasa se amplía algo más. Incluso hemos visto a la UR reconocer a productos de países como Sudáfrica procedentes de otros ámbitos.

 

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