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Mejores recetas de café para verano

Estamos inmersos en el calor abrasador del verano. Si vives en muchas de las zonas calurosas de España sabrás que el viento sopla tan caliente como un ventilador incluso de noche. Por ello es probable que busques formas de ponerle fin a este tormento. La mayor parte de la sociedad no tiene piscina, por lo que necesita otras alternativas. 

Una relativamente sencilla es preparar un café. Quítate de la cabeza la idea del vapor saliendo de la taza. Vamos a ofrecerte varias recetas que mejorarán tu calidad de vida hasta la llegada del otoño.

El mejor capuccino helado

Si lo que te gusta es el capuccino, la Cafetera Superautomática Dinámica de De’Longhi puede serte de gran utilidad. Su versión capuccino logrará el más refrescante. Podrás programar cambios en la siguiente receta que van desde el aroma a la intensidad. Además viene con un depósito para la leche, lo cual facilita las tareas.

SUPERCAFETERA DE DELONGHI PREPARANDO UN CAPUCCIN/FUENTE: CEDIDA
SUPERCAFETERA DE DELONGHI PREPARANDO UN CAPUCCIN/FUENTE: CEDIDA

Lo primero será triturar hielo y agregarlo a nuestro capuccino. Coloca la mezcla en la licuadora y bátelo bien con dos cucharaditas de cacao en polvo. Debe formarse espuma cremosa. Para ponerle la guinda, debes servirlo en un vaso alto y espolvorear canela por encima. Este recipiente conservará el frío por más tiempo.

 

Pasión fresca 

La segunda ya la tratamos en uno de nuestros artículos anteriores. Es un postre refrescante y dulce que además llena el estómago. Lo primero será sumergir el borde de una copa en agua con azúcar. Después, debes introducir en ella bizcocho de avellana. Coloca después café doble espresso, 2cl de zumo de maracuyá y hielo triturado en una licuadora hasta que se mezclen bien.

Deja que repose algo la mezcla antes de verter el contenido en la copa. Tras ello, echa dos cucharaditas de miel, 50 ml de nata fría y algo más de hielo aparte en la licuadora. Añádelos una vez los hayas batido a la copa. ¡Ya tenemos una bebida refrescante a base de café! Recuerda activar la limpieza automática para el depósito de leche después.

DOS CAFÉS CON HIELO/FUENTE: CEDIDA POR DELONGHI
DOS CAFÉS CON HIELO/FUENTE: CEDIDA POR DELONGHI

Frapuccino (café bombón)

¿Te apasiona el dulce además del café? Prepara un café espresso y añádele un cuarto de leche condensada. Mézclalo muy bien antes de picar hielo en una batidora junto al café. Debe formarse granizado. Sírvelo en un vaso y decóralo con nata montada. Por encima de ella puedes añadir sirope, canela, una guinda… ¡Imaginación al poder!

Si te acabas de acordar de que esperas visita en veinte minutos no tienes por qué preocuparte. Ofréceles, sin importar el número de invitados, tantos cafés como haga falta. La cafetera Superautomática Magnífica S posee la capacidad de preparar dos espressos al mismo tiempo.

Smoothie de café

¿Quieres tomar un desayuno contundente mientras te refrescas y obtienes tu dosis de cafeína? Puedes matar tres pájaros de un tiro con un smoothie. Lo primero será poner café espresso en la cubitera para obtener cubitos con este sabor. Los trituramos en la batidora junto a dos plátanos, una taza de chocolate líquido y un vaso de leche de coco.

SUPERCAFETERA DE DELONGHI PREPARANDO UN CAPUCCIN/FUENTE: CEDIDA POR DELONGHI
SUPERCAFETERA DE DELONGHI PREPARANDO UN CAPUCCIN/FUENTE: CEDIDA POR DELONGHI

Conviene además echarle algo de azúcar moreno. El resultado de esta mezcla será el smoothie. Para la espuma de coco debemos montar las claras a punto de sal. Cuando estén éstas montadas iremos incorporando leche de coco azucarada. Este paso de la espuma no es imprescindible pero mejorará la experiencia y la presentación.

Café con hielo infusionado

Para preparar esta receta todo lo que necesitas es café molido, una rama de canela desmenuzada, nuez moscada rallada y jengibre troceado. Añadimos agua a esta mezcla y lo dejamos infusionar por diez minutos. Una vez terminada la infusión la pasamos por un colador de malla fina. El último paso es añadir hielo para obtener un efecto refrescante.

Te habrás dado cuenta de que esta bebida no requiere necesariamente de una cafetera. Sin embargo, puede interesarte estar en posesión de una cafetera superautomática como la PrimaDonna Soul. Estas vienen con un molinillo integrado perfecto para moler café. Saca todo el sabor a cada grano y disfruta del sabor más auténtico.

Café con hielo
Café con hielo. Fuente: compartemimoda.es (pinterest.com)

Conclusión

Que el calor veraniego no te frene a la hora de disfrutar un buen café. Estas son unas pocas de las incontables recetas de café para verano. ¡Prepara todas las que puedas!

Sus sensores de molienda avanzados identifican la posición configurada del molinillo y calculan la cantidad de café que se tiene que moler y el tiempo de molienda, proporcionando una dosis más precisa y consistente para tu café. Además, también avisa cuando el depósito de café en grano está a punto de terminarse. Sus sensores de molienda avanzados identifican la posición configurada del molinillo y calculan la cantidad de café que se tiene que moler y el tiempo de molienda, proporcionando una dosis más precisa y consistente para tu café. Además, también avisa cuando el depósito de café en grano está a punto de terminarse.

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