¡Menorca es la Región Gastronómica Europea de 2022! ¿Qué supone esto? En este artículo te contamos cómo dará a conocerse a lo largo del año como un gran destino para los amantes de la buena mesa. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que puede ofrecerte!
Esta pequeña isla de las Baleares ha recibido el honor de convertirse en la Región Gastronómica Europea de 2022. El esfuerzo de la Unión Europea por dar vida a sus regiones se traduce en este caso en uno de los mayores reclamos de Menorca. Así pues, tendrán lugar multitud de actos a lo largo del año mediante los cuales se darán a conocer los encantos culinarios de la isla.
Menorca es uno de los platos fuertes de la edición de Fitur de 2022. Los mismos carteles del metro de Madrid nos lo recuerdan. No obstante, el protagonismo lo tuvo la mismísima ciudad de San Lluís dentro de ella. El pasado doce de enero se llevó a cabo la toma de posesión. Fue algo triste, en nuestra opinión, ya que debido a la situación sanitaria tan solo acudieron las administraciones públicas.
Menorca: mucho por descubrir
A pesar de ello, los ponentes que proclamaron el nuevo estatus de la ciudad anunciaron cincuenta actividades relacionadas con la gastronomía. Estas tendrán lugar a lo largo del año y tocarán temas como la cocina local, el territorio y la sostenibilidad. Se tratan de las tres claves principales a la hora de colocar a la isla como un destino gastronómico de referencia.
Otros objetivos son fomentar el consumo de productos locales y promover la innovación de proyectos que transformen el sector agroalimentario. Al fin y al cabo este se encuentra en constante cambio y debe adaptarse a las tendencias de cada momento. Esperamos haberte despertado el gusanillo y que visites la isla si posees la ocasión. ¡Tiene mucho que ofrecer!
