Nubo by La Roja, el sabor de la memoria

Todos los amantes del deporte rey saben lo que es disfrutar de una buena cena en el descanso del partido. Ya sea en casa acompañado de amigos o en el propio estadio, donde los bocadillos son la joya de la corona del menú. Por esta razón nació la idea de Nubo by La Roja. Una propuesta de servicio a domicilio que ha sido presentada como acompañamiento para ver los partidos de la Selección Española de Fútbol. Aunque, en realidad, puede aprovecharse para disfrutar de este final de Liga tan reñido que está teniendo lugar. En definitiva, si te gusta el fútbol… ¡te gustan estos bocadillos!

¿Cómo surgió la idea de Nubo by La Roja?

Detrás de esta idea de negocio está InMotion Food que, a su vez, es un concepto creado por Enrique Pérez-Castro y José Luis Domínguez de Posada. Y, son ellos mismos los que explican que querían dar respuesta a uno de los grandes problemas del reparto a domicilio de comida. Este es el de la falta de oferta de calidad tanto del producto como de las condiciones en las que llegaba. Por ello, durante el confinamiento, el pasado 18 de marzo de 2020 echaron a andar con esta genial propuesta.

Y es que ellos son cocineros especializados en el reparto a domicilio. Por lo que, se encargaron de diseñar procesos de cocina desde cero para adaptarlos a las necesidades del delivery. Aunque estos bocadillos están ganando mucha popularidad, su primer éxito vino de la mano de Nugu, unas hamburguesas que se terminan de hacer de camino a casa de los clientes.

Pérez- Castro ha asegurado en varias entrevistas a diversos medios que al no contar con infraestructura de cara al público han podido reducir mucho sus gastos. Es decir, una estructura de costes mucho más ligera y esos ahorros los invierten en materia prima de una calidad espectacular. Además, a un precio mucho más competitivo de entre 10 y 15 euros.

Nubo by La Roja

Nubo by La Roja. Fuente: www.nubobylaroja.com

¿Qué es Nubo by La Roja?

Ahora que ya conoces cómo surgió esta genial idea debes saber qué te llegará a casa cuando pidas uno de sus famosos bocadillos gourmet. Se trata de unos rolls de masa madre que se terminan de cocinar de camino a tu casa. Y, como dato curioso, tienen nombres que te llevarán a rememorar los mejores momentos de La Roja. Y es que, son el acompañamiento perfecto para ver las grandes citas futbolísticas de la selección nacional.

El interior de estos productos es jugoso y con sabor, además, están generosamente rellenos y se conservan a una temperatura muy buena para consumir durante un período de tiempo considerable. Pero, la carta de Nubo by La Roja no solo se reduce a ellos, también incluye algunos entrantes entre los que destacan una selección de fingers y nachos o incluso dos hogazas rellenas. Aunque, la más demandada en es la Hogaza trufada, que está rellena de queso crema, cebolla caramelizada y un huevo pochado.

Nubo by La Roja

Nubo by La Roja. Fuente: www.nubobylaroja.com

Los mejores momentos

Como ya te hemos comentado anteriormente, los nombres de los bocadillos de Nubo by La Roja son alusivos a las increíbles hazañas que ha logrado la selección a lo largo de su historia. Pero, el producto estrella, como no puede ser de otra forma, es el 116. El minuto en el que Andrés Iniesta marcó el gol que nos hizo campeones del mundo. Sin duda, un roll que te llevará a recordar el momento más importante de la historia a nivel deportivo. Compuesto de carne de chuleta picada a la brasa, crema de quesos gallegos y cheddar con sofrito de pimiento y cebolla es la mejor opción que puedes elegir.

No obstante, existen otros muchos de una calidad excelsa. Uno de ellos es el Tiki Taka, haciendo referencia al inicio de una nueva forma de ver el fútbol ideada por la selección española. O el Luis Aragonés, un roll al estilo del exentrenador, potente, con identidad y un gusto a campeón. Incluso, el Matamaldiciones puede ser una opción completamente positiva. Ya que hace referencia a aquella tanda de penaltis contra Italia donde un disparo de Cesc Fábregas y varias paradas de nuestro portero Casillas hicieron posible el sueño de llegar a unas semifinales de un torneo continental. Todos ellos con un valor inferior a los 12€.

De momento solo sirven en el interior de la M-30 de Madrid y algunos barrios cercanos. Pero, los creadores aseguran que pronto se abrirá al resto de España. ¿Eres un gran aficionado al fútbol? Has podido comprobar que estos bocadillos han sido pensados para poder compartirlos mientras disfrutas de un gran partido. ¡Elige de tu favorita y espera a la victoria con Nubo by La Roja!

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