Los destilados vínicos que elabora la Familia Torres (brandy del Penedès y su pisco chileno) están entre las marcas preferidas de los bares considerados los mejores del mundo.
Así se ha extraído del informe anual de marcas que ha publicado en enero la prestigiosa revista británica Drinks International. A partir de una encuesta a un centenar de establecimientos, Torres Brandy y Pisco El Gobernador figuran en el top 10. Top que distingue las marcas que hoy son tendencia (‘Top trending brands’) y de las marcas que más se venden (‘Best selling brands’) en sus respectivas categorías.
Pisco El Gobernador
Elaborado por Miguel Torres Chile, entra por primera vez en ambas listas y se sitúa en un excelente cuarto lugar del ‘Top trending brands’. Mientras, ocupa la décima posición del ranking ‘Best selling brands’.
Pisco El Gobernador está elaborado con las variedades de uva moscatel rosada y moscatel de Alejandría del Valle de Limarí. Es especialmente apreciado por su exuberante aroma floral y su boca golosa. Resulta redonda con final largo y persistente. Estas cualidades hacen de él un buen aliado para la coctelería.
Torres Brandy
Torres Brandy, por su parte, se mantiene en el séptimo y sexto lugar en los rankings ‘Top trending brands’ y ‘Best selling brands’. Dentro de la categoría de brandis y coñacs, como el año pasado, se consolida como una de las marcas más apreciadas.
Lo ha conseguido desde 2015, año en que hizo su incursión en los rankings. Torres Brandy es el único destilado de origen no francés de estas listas. Según publica el informe, los bartenders lo aprecian “por su perfil intenso, redondo y con notas de roble”. Este proporciona mayor versatilidad a los profesionales de la mixología.
Más de 100 establecimientos colaboran con Drinks International
El informe anual de marcas 2018 de Drinks International se ha elaborado a partir de las respuestas proporcionadas por 106 establecimientos. Todos ellos elegidos por su relevancia en los certámenes ‘World’s 50 Best Bars’, ‘Tales of the Cocktail’s Spririts Awards’ o ‘The Mixology Awards’. El 39% de estos locales se encuentran en Europa, el 28% en Asia, el 13% en Australasia y el 10% en Norte América.
Los destilados de Juan Torres Master Distillers, la división de Familia Torres dedicada a la elaboración de destilados desde 1928. También ha conseguido otros reconocimientos en lo que va de año, concretamente en el certamen ‘World Spirits Awards’ celebrado en Austria. Además, concedió a Pisco El Gobernador y Torres 15 Brandy sendas medallas.
