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La Familia Torres llegó en 1979 al Valle de Curicó y contribuyó a dinamizar la viticultura chilena. Aportó importantes innovaciones enológicas para esa época y se rescataron variedades olvidadas. También se desarrollaron la agricultura ecológica y proyectos orientados al comercio justo. De esta forma, Miguel Torres Chile cumple hoy 40 años desde su fundación y se ha consolidado como una de las bodegas de referencia del país andino. Ha sido distinguida como ‘Viña del año 2018’ por la Asociación Vinos de Chile. Conoce más sobre esta fundación aquí.

La bodega Familia Torres ha finalizado esta semana la vendimia en Catalunya con las variedades ancestrales Moneu y Forcada plantadas en el Penedès. Durante casi ocho semanas, los equipos de viticultura y enología han trabajado intensamente para vendimiar. Así, se han recolectado las fincas que la familia tiene en las denominaciones del Penedès, Priorat, Conca de Barberà y Costers del Segre. Una vendimia caracterizada por la estabilidad meteorológica y la falta de lluvias. Descubre cómo ha sido la cosecha aquí.

Ya está aquí en España un vino muy especial por su origen o procedencia, traído desde más allá del ‘charco’ que separa al continente europeo del americano. Rosaleda es el nombre del primer vino rosado que elabora Marimar Torres en California, producto de su añada 2018. De ella se han obtenido unas muy limitadas botellas para completar la gama de Marimar Estate. Está compuesta por hasta siete referencias monovarietales entre chardonnay, albariño y pinot noir, siendo esta última variedad la de este delicado rosado. ¡Aquí te contamos más sobre él!

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