En este artículo descubrirás algunos de los accesorios que necesita un buen cafetero. Si te consideras amante del café te recomendamos seguir leyendo. Este es un apasionante mundo en el que tradición y avance tecnológico van de la mano para ofrecerte la mejor experiencia. ¿Te atreves a explorarlo?
¿Qué hay en la cocina de un buen cafetero?
Resulta probable que un buen café haya robado tu corazón. Tal vez pienses que solo puedes lograrlo acudiendo a un barista con experiencia en el sector. Pues tienes razón en parte. Solamente en parte porque existe otra manera de disfrutarlo en tu propio hogar. En este artículo te explicaremos algunas de las claves.
Además de la experiencia, debemos tener en cuenta el material. ¿Qué necesita un buen cafetero? Pues varias cosas. Lo primero que debes tener claro es que necesitas garantizar el buen funcionamiento de tu cafetera. ¿Y si se llena de cal? No te preocupes porque eso no va a ocurrir.
https://www.youtube.com/watch?v=4vKt30-cNJU
Solución descalcificante EcoDecalk
Este producto ecológico es capaz de garantizar que tus cafés seguirán sabiendo a café. Además velan por la eficiencia energética y prolongan la vida útil de la máquina. Se trata de una solución más rápida y eficaz que los descalcificadores tradicionales de ácido cítrico. Así pues, está basada en ácido láctico de origen vegetal y de alta calidad.
Puedes adquirir un frasco de medio litro para cinco usos por 13 ’40 euros. Sin lugar a dudas, se trata de un aliado ideal para todo amante del buen café.
Filtro de agua
El mantenimiento del agua en las cafeteras es esencial para poder conservarlas en buenas condiciones. Por ello, si eres muy cafetero es imprescindible contar con un filtro de agua que te pueda ayudar a mejorar su calidad y extender la vida útil de tu cafetera. ¿Que por qué lo necesita un buen cafetero? Porque recoge la acumulación de cal depositada en el interior de la cafetera ayudando a asegurar un correcto funcionamiento de la máquina para que te pueda proporcionar el mejor sabor y aroma natural del café.
Además, los filtros de agua de De’Longhi han sido esterilizados con resinas de intercambio iónico y carbón activo para un funcionamiento excelente.
Si dudas entre marcas puedes escoger uno de excelente calidad, el de Delonghi DLSY002. A priori su nombre puede sonar un poco técnico pero no dejes que te abrume y haznos caso, lo notarás en la calidad de tus cafés. Puedes encontrarlo en dosis individuales o en un pack doble.
Limpiador para el vaporizador de leche
Los mejores baristas siempre cuentan con el vaporizador para preparar los mejores capuccinos y sus latte art. Para crear la agradable textura de estos cafés es conveniente tomar alguna medida para preservar la higiene. No querrás contar con una capa de espuma gris flotando en tu taza.
De’Longhi cuenta en su catálogo con una solución excelente. El Eco MultiClean DLS550 es como se llama. Este limpiador para el vaporizador de leche es un detergente que limpia el circuito del depósito de leche de las cafeteras superautomáticas. Elimina todos los residuos de leche. Además, limpia de la mejor manera las partes externas y extraíbles de la cafetera.
Puedes usarlo con todas las máquinas de café aunque al tratarse de un producto de limpieza debes tener cuidado porque puede llegar a ser delicado para las manos. Para acabar, el 99% de sus ingredientes son fácilmente biodegradables.
Molinillo de café
En informaciongastronomica.com ya hemos comentado en alguna otra ocasión las virtudes de este utensilio. El molinillo de café es un accesorio perfecto para reducir el grano de café a polvo para así obtener unos cafés sublimes. Gracias a este accesorio, obtienes un sabor más intenso y puro. No obstante, no debemos olvidar que sale más barato y es más sostenible la compra a granel de los granos.
Evidentemente, es mucho más ecológico que comprar cápsulas que son casi imposibles de reciclar. Si estás listo para preparar café de la forma más tradicional, puedes echar aquí un ojo a los molinillos que ofrece De’Longhi en su catálogo.
https://www.youtube.com/watch?v=bhq7loAAzt0
Recipientes para granos de café
Para moler los granos debes asegurarte de que mantengan su frescura y calidad. Este objetivo puedes lograrlo con los recipientes para granos de café de De’Longhi. Ofrece uno con cierre al vacío que preserva su aroma además de mantenerlos a la temperatura ideal.
Tazas con cristal doble templado
En último lugar, pero no por ello menos importante, nos encontramos con el recipiente desde el cual degustamos la bebida. Las tazas de estas características son perfectas porque se han diseñado para preservar el calor por el mayor tiempo posible y permiten resaltar todo el color del café, dándole una apariencia mucho más estética. También es cierto que las características de la taza dependen del café que quieras preparar. De’Longhi las fabrica para capuccino, espresso y latte machiatto para que puedas disfrutar de tu momento Perfetto. Una vez pruebes estás tazas de cristal doble templado, ¡ ya no volverás a tomar el café en otro recipiente!
Esperamos que este artículo haya sido de gran utilidad y hayas logrado expandir tus horizontes. El mundo del café siempre es capaz de sorprenderte con algo nuevo. ¿Te dejarás llevar por las experiencias provenientes de esta magnífica bebida empleando alguno de los accesorios? ¿Eres un buen cafetero o cafetera?
