Etiqueta: Acuicultura
Pescados de acuicultura, los más saludables
Un estudio integral de AINIA sobre doradas, lubinas y corvinas revela el potencial nutricional de los pescados de acuicultura Crianza de Nuestros Mares.
Crianza de Nuestros Mares, ¿la conoces?
Con pescados 100 % nacionales, la empresa con sello de origen de doradas, lubinas y corvinas Crianza de Nuestros Mares ya es más popular entre los españoles.
Pulpo de acuicultura 2023 por Pescanova
La compañía gallega acaba de cerrar el ciclo de reproducción de la especie en sus cultivos de O Grove y prevé disponer de pulpo de acuicultura para tal año.
Villalón y sus tutoriales sobre el pescado
La cocinera Clara Villalón ha estrenado sus vídeos-tutoriales sobre el pescado para explicar cómo elegir el más fresco, del grupo Crianza de Nuestros Mares.
Descubre la Merluza Negra del Antártico
Una de las especies más apreciadas del Mar Argentino
Hallan bivalvos en peligro de extinción
Una especie endémica del mar Mediterráneo que puede alcanzar tamaños de concha de más de un metro
La corvina del mediterráneo
La piedra preciosa era en realidad un otolito, partícula mineral compuesta por carbonato de calcio que se encuentra en la cavidad auditiva de la corvina y le permite mantener el equilibrio.
Aún hoy la leyenda sigue viva pues este pequeño hueso se sigue empleando como amuleto para obtener éxito y se le atribuyen también propiedades curativas.
La acuicultura, la pesca del presente
Explica la situación de la acuicultura, las especies que se crían, sus métodos y su alimentación
