Etiqueta: alternativas a la carne
¿Por qué Heura duplica sus ventas?
Heura Foods demuestra que las alternativas a la proteína animal son una tendencia imparable. Pero...¿tanto ha crecido como para duplicar sus ventas? ¿Qué se...
Un vegetariano más en España cada minuto
Cada vez más aumentan los vegetarianos y los flexitarianos en España. Actualmente más de cinco millones lo son y el mercado esta ofreciéndoles alternativas a la producción animal.
Más «veggies» que nunca en España
Los productos para gente "veggie" son la norma. ¿Por qué desciende el consumo de carne? En este artículo exploramos el auge de las dietas...
Diferencias entre la carne alternativa y la real
Las diferencias entre la carne alternativa y la real son palpables. Es importante que nos familiaricemos con ella en un mundo en el que...
Beyond Chicken Tenders: el sustituto del pollo
Llegan los Beyond Chicken Tenders. Los fabricantes de la conocida Beyond Meat han logrado recrear la carne de pollo con la proteína de las...
Diferencias entre la carne y sus sustitutos
En este artículo trataremos las diferencias entre la carne y sus sustitutos. Continúa la polémica tras el llamamiento del ministro de Consumo, Alberto Garzón,...
