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Una lista de nuevos hábitos, formas de trabajar y relacionarnos aparecen con la pandemia que estamos sufriendo. La sostenibilidad y el medio ambiente están en la lista de los expertos mediáticos que nos hablan de temas en los que deberíamos reflexionar y mejorar en estos días. También una mayor solidaridad y humanidad parece que son las asignaturas que hemos aprendido como más importantes. ¿Ha llegado así el momento de ponerse serios en la lucha contra el desperdicio alimentario? ¿Con qué medios y recursos podemos hacer frente a este problema mundial? ¡Atento porque tú puedes colaborar igualmente!

Una de las tendencias que cada vez gana más seguidores está relacionada con comer de manera más saludable, algo que no podría ser posible a día de hoy sin las ventajas que ofrecen las tecnologías. Concretamente, las que están al alcance de la mano, con el smartphone saliendo del bolsillo para darte toda la información acerca de un producto. Las visitas al supermercado ya no son como antes, cuando leer la etiqueta del alimento era la única forma de conocer bien lo que se iba a comprar. Ahora, existen las mejores apps para foodies que te aportan más datos e incluso recomendaciones a la hora de cocinar excelentes platos. Pero, ¿cuáles son las herramientas más útiles y qué función desempeñan cada una? ¡Te lo desvelamos aquí!

Continúa el confinamiento en un día más y otro menos para que finalice si la evolución de la pandemia sigue a nuestro favor. En este contexto, uno de los problemas que puede estar afectando a muchos, según ya han apuntado los especialistas a varios medios de comunicación, está vinculado con la comida. Que pases tanto tiempo en casa no te ayuda a estar lejos de la despensa y la nevera, así que las tentaciones alimentarias aparecen todo el día. Sin embargo, también puedes comer más e incluso peor en los horarios comunes de alimentación. Por eso, para estar bien asesorado y mantener firme tu dieta en la cuarentena ya puedes utilizar la app coronavirus My Health Watcher. ¿Qué es lo que te aporta esta aplicación? ¿Cómo funciona? ¡Vamos a descubrirlo!

Que exista ya a día de hoy una aplicación para prácticamente todo lo que te puedas imaginar no significa que su funcionalidad y eficacia esté comprobada. Porque en este universo digital también hay engaños o afirmaciones que generan muchas dudas por su fiabilidad. Puestos así en contexto, a continuación te vamos a explicar si es fiable la app Yuka o si lo que te asegura no tiene total veracidad. Este es un caso muy concreto en el que ha intervenido la Asociación para la autorregulación de la Comunicación Comercial (Autocontrol) en un reciente dictamen. Ese que se suma a otros aspectos que cuestionan mucho el objetivo que tiene la herramienta para smartphones cuyo símbolo distintivo es una zanahoria. ¡Atento, consumidor!

Sorprende pero atrae mucho al mismo tiempo, al menos para el comensal amante del buen comer y la exquisita gastronomía. Desde el pasado lunes 17 de febrero hasta el próximo 29 de marzo se celebra en nuestro país El Tenedor Fest, un evento ineludible e imperdible si eres de los que quieren darse un festín a mitad de precio. Sí, estás leyendo bien, porque con la reserva a través del conocido portal web o aplicación móvil, puedes disfrutar de más de 1500 restaurantes. Esos en los que los precios de platos de sus cartas estarán rebajados un 50 % en una promoción que desea dar un impulso al sector hostelero español. ¿Te resulta muy atractivo verdad? ¡Descubre más aquí!

La aplicación y web especializada -asociada a Información Gastronómica– que informa sobre visitas a productores y elaboradores de productos sigue creciendo. Así, nos enorgullece anunciaros que Catatur amplía su turismo gastronómico a 20 países de todo el mundo, con 9.000 elaboradores registrados. A partir de ya mismo, podéis encontrar nuevos artículos o reportajes sobre la gastronomía de cada uno de ellos. Progresivamente los contenidos se irán incrementando, así que os recomendamos que sigáis atentos cada novedad en la página.

Desde que naciese en 2016 como un movimiento social para frenar el desperdicio de alimentos, la aplicación móvil con la que se materializó más tarde la idea ha sido todo un éxito. Por eso, hoy queremos presentaros en este artículo Too Good To Go, una fantástica herramienta para comprar los productos sobrantes de pastelerías, cafeterías, restaurantes o incluso fruterías. En los llamados packs sorpresa y a cambio de un precio que oscila entre 2 y 5 euros, puedes aprovechar esa comida que no se ha vendido. Así, en vez de que acabe en la basura a pesar de tener un perfecto estado, se consume igualmente. Descubre cómo funciona la app aquí.

Los más aficionados a la nutrición y a mantener una dieta saludable a raja tabla ya disponen de otra ayuda al alcance de su bolsillo. La app El CoCo permite averiguar la calidad nutricional de cada alimento que compras, siguiendo los dos sistemas por excelencia del etiquetado: Nutriscore y NOVA. Así, desde tu smartphone puedes saber rápidamente las cualidades y defectos del producto. Toda una herramienta útil para llevar a casa una compra repleta de comida sana.