Etiqueta: Basque Culinary Center
Fatmata Binta: una chef de «Nobel»
Este año el Basque Culinary World Prize 2022, considerado el "Nobel" de la gastronomía, ha ido a parar a Fatmata Binta. La chef es...
Primera piedra en LABe Digital Gastronomy
Comienzas las obras del LABe Digital Gastronomy de Tabakalera en Donosti, un proyecto del Basque Culinary Center dedicado a la transformación digital.
