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Cada vez son más las personas que están organizando viajes para disfrutar de sus vacaciones. Hay multitud de destinos, pero sin duda, los mejores, en cuanto a comida, son los territorios del norte. Por eso, hoy te vamos a presentar lo mejor de la gastronomía de Asturias. Una región pequeña pero que cuenta con una infinidad de recetas muy reconocidas. La excelente calidad de sus productos y la perfección que alcanzan en cada elaboración la convierten en una de las mejores del país. Está claro que, si tienes planeada una escapada a Asturias, ¡vas a comer bien!

El pescado es una de las bases principales de la dieta mediterránea. Sin duda, un producto presente en muchas elaboraciones y receta que todos consumimos en el día a día. Aunque, cada especie tiene su temporada. En este caso, está llegando la del cabracho. Un pescado desconocido para muchos, pero con un potencial digno de mención. Además, es conocido de muchas formas a lo largo y ancho del país. No obstante, su sabor y propiedades son las características más importantes para definir este pescado. ¿Quieres descubrir todos sus secretos? No dudes más… ¡Te va a sorprender!

Ya sea servido de desayuno, aperitivo, entrante, merienda y hasta el popular picoteo entre horas, estos alimentos tan sabrosos siempre son una buena alternativa amoldada a gustos personales. Pero si no sabes cómo hacer patés variados en casa, a continuación te ofrecemos unas ideas sencillas con todo tipo de materias primas. Así, consigues obtener sorprendentes e interesantes propuestas para seducir cualquier paladar. Se pueden añadir a canapés, tostadas o rodajas de pan cortadas a medida e incluso comer con picos, untando desde un bol. ¡Presta mucha atención a estas recetas, unas son más conocidas y otras menos, pero todas están deliciosas!