Etiqueta: China
Pollofres en Chueca, ¡pero qué revolución!
Un joven con ganas de crear algo excepcional ha lanzado con mucho éxito y viralidad sus 'pollofres' en el barrio madrileño, unos gofres con forma de pene.
Ferran Adrià ve una ‘gastrorevolución’ china
El famoso cocinero Ferran Adrià pronostica en los próximos años "una gran revolución" gastronómica en el país asiático entre técnicas, ingredientes y platos.
Mejores restaurantes del mundo 2019
El portal TripAdvisor publicó esta semana la lista de 25 mejores restaurantes a nivel mundial que se elabora con opiniones y valoraciones de los usuarios.
Salsa de soja, ¿sabes cómo es?
En Occidente, cada vez más se consume este condimento para los platos que tiene su origen en China. Descubre aquí todo sobre la salsa de soja y sus aportes.
Qué es el edamame, el snack de moda
Procede de China, es natural dentro de la línea 'Real Food' y se ha extendido tanto su consumo que se agota en las tiendas. Descubre qué es el edamame aquí.
Pak choi o col china, la verdura de moda
Con la cocina oriental cada vez más expandida en el mundo, ya puedes encontrarte esta acelga de la familia de las crucíferas. Conoce el Pak choi o col china.
Las medusas se cuelan en la alta cocina
Sus plagas preocupan, pero la medusa se utiliza y se come en platos de Asia, aunque podría expandirse a otras gastronomías del mundo. Descubre más aquí.
El consumo de champán evoluciona
Sorprendente dato el del 2018, pues el consumo de champán evoluciona para beberse ya más en otros países lejanos de Asia que en Francia, primer productor.
