Etiqueta: consumo alimentario
El consumo de helados se dispara en España: los hogares compran...
El consumo de helados en los hogares españoles crece un 11,7% y alcanza los 152 millones de litros. Julio concentra la mayor demanda del año.
La falta de ideas y tiempo lastra la alimentación saludable
El 69% de los españoles reconoce que le faltan ideas para preparar recetas. La falta de inspiración se convierte en una barrera para mantener una alimentación equilibrada.
El consumidor sénior cambia la cesta de la compra: más salud...
El consumidor sénior apuesta por una alimentación saludable y gana protagonismo. Analizamos sus nuevos hábitos y oportunidades para alimentación y restauración.
La alimentación en España o cómo comen los españoles en 2025
Carne, frutas, verduras, lácteos y productos frescos protagonizan la alimentación en España durante 2025. Analizamos qué alimentos ganan peso en la cesta de la compra y qué oportunidades generan para la hostelería.
Alimentación en 2026: las 10 tendencias que transformarán nuestra forma de...
La alimentación en 2026 estará marcada por la nutrición personalizada, los alimentos funcionales, la sostenibilidad práctica y la digitalización. Descubre las principales tendencias que cambiarán la gastronomía.
Las cervezas con limón no son tan ligeras como parecen
La OCU revela que las cervezas con limón contienen muy poco zumo de limón y un aporte calórico similar al de una cerveza tradicional. Analizamos las conclusiones del estudio y qué deben tener en cuenta los consumidores.
Mercaurantes: empieza la guerra de la restauración y Mercadona
Mercaurantes: El enfrentamiento entre el Gremio de Restauración de Barcelona y Mercadona por sus espacios de comida preparada abre un debate sobre competencia, hábitos de consumo y el futuro de la hostelería.
Los productos frescos ya representan el 32% del gasto en alimentación
Los productos frescos ya representan el 32% del gasto en gran consumo en España. Frutas, hortalizas y alimentos saludables impulsan una tendencia que beneficia a toda la cadena agroalimentaria.