Etiqueta: CSIC
¿Cuántas cervezas puedes beber a diario?
¿Cuántas cervezas puedes beber a diario? Esta es la cuestión que se planteó un grupo de investigadores españoles. Llegaron a una conclusión sorprendente que...
Leggie, la nueva carne a base de algarroba
El leggie es una nueva alternativa a la carne creada por dos investigadoras. Su versatilidad culinaria lo convierten en un producto excelente. ¡Descúbrelo!
Crema profiláctica para salvar la hostelería
Llega una crema profiláctica que nos protege de la Covid-19 mientras comemos con amigos. Descubre cómo actúa y puede ayudar la restauración.
Guisante lágrima: alimento de lujo, ¿por qué?
El guisante lágrima es el "oro verde" de Guipúzcoa. El kilo de esta codiciada legumbre ronda los trescientos euros. Aquí te contamos por qué.
Primer aditivo del CSIC contra la listeria
Después del escandaloso brote en Magrudis, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha desarrollado un aditivo contra la listeria que la elimina.
Bodega Líquido Gallaecia y su agua vino
En estos días de celebración de la 33ª edición del Salón del Gourmet en Madrid, la Bodega Líquido Gallaecia presenta esta novedosa bebida 'saborizada'.
