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El descenso del consumo de pescado y la crisis de las...

El consumo de pescado en España cae un 32 % en 10 años y 5.000 pescaderías cierran. Descubre las causas y retos de este cambio gastronómico.

Descenso del consumo de pescado

El descenso del consumo de pescado refleja que sólo el 23% de los europeos compran pescado al menos una vez por semana.

El consumo de pescado, el gran perjudicado

El descenso del consumo de pescado por la alta inflación lleva también al cierre de pescaderías