Etiqueta: Diverxo
Dabiz Muñoz: mejor chef del mundo
Dabiz Muñoz vuelve a ser el mejor chef del mundo. Revalida el título que obtuvo en la convocatoria de 2021. Entonces, ¿qué lo convierte...
«Las abuelas están sobrevaloradas en la cocina»
En esta ocasión tratamos la conversación que tuvo lugar en Madrid entre Andoni Adúriz y Dabiz Muñoz. Ambos expresaron su opinión sobre el panorama...
Turrones XO: sabor a palomitas
Dabiz Muñoz presenta los turrones XO. Pero no te esperes sabores tradicionales. Los sabores de estos turrones pasan desde el roscón de reyes a...
Caviar cítrico o ‘finger lime’: la rara avis de los caviares
Se trata de uno diferente a todos los demás; el caviar cítrico sorprende por su estética, su procedencia y, sobre todo, por su sabor. Descúbrelo.
Restaurantes españoles en la lista OAD
En la edición de este 2019, hasta 12 restaurantes españoles en la lista OAD están entre los 50 mejores de Europa. El primero ha sido el sueco Frantzén.
