Etiqueta: Enfermedades
Alimentos crudos: ¿una moda de riesgo?
Más allá de ciertos platos mundialmente reconocidos, existe una corriente que tiene como premisa comer alimentos crudos para mantener su esencia natural.
¡Los ultraprocesados acortan la vida! Ojo
Un reciente estudio concluye que consumir demasiados alimentos ultraprocesados conduce a un mayor envejecimiento. Aquí analizamos esto.
Las grasas trans se limitan en la UE
La Comisión Europea adoptó el pasado miércoles 24 la regulación que afectará a las grasas trans artificiales con tan solo 2 gramos por cada 100 de alimento.
