Etiqueta: gastronomía iberoamericana

La gastronomía iberoamericana en Madrid está de celebración y varias iniciativas recientes quieren ponerla en valor junto a la hostelería madrileña.

Conoce el sabor y la fusión de la gastronomía dominicana, espontánea y colorida, con su manjar más representativo de peculiar nombre.

Descubre las raíces de la comida de este país con influencias de diversas culturas que logran la mixtura de sabores en Guatemala, partiendo de una base.

Las elaboraciones de platos de Chitaga vienen de la cosecha de productos como maíz, auyama, papa, zanahoria, apio o batata en el pueblo. Descubre más aquí.

Con sus influencias culinarias de diversas partes del mundo, la gastronomía peruana aporta un sinfín de sabores celestiales. Ha sido premiada varias veces.

Típica del estado de Sonora y Sinaloa, de la chimichanga existen muchos rellenos, desde habas o frijoles hasta papas. Nunca falta el queso. Conócela aquí.

El país te ofrece sus mariscos, su pastel de choclo, su caldillo de congrio, su plato a lo pobre, empanadas, etc. Descubre Chile y su variedad gastronómica.

Te presentamos estos cuatro platos típicos de la gastronomía ecuatoriana para que conozcas unas elaboraciones que cautivan al paladar con sabor y color.

Este pescado típico de algunas zonas de Colombia es toda una delicia que se fríe sazonada y se acompaña de otros alimentos. Descubre aquí la mojarra.

Descubre estos platos típicos del país, desde comidas hasta postres o dulces, en elaboraciones que ofrecen sabores intensos de la gastronomía dominicana.