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El mundo del sake, el libro de Mayuko Sasayama
Un libro que explica básicamente todo lo que debes conocer para introducirte en el mundo del sake. Desde el proceso de elaboración, sus variedades y, sobre todo, cómo disfrutarlo con sus respectivos maridajes.
El sake no es lo que imaginas
Mayuko Sasayama sommelier del restaurante Shuwashuwa de Madrid nos invita a conocer el mundo del Sake y su maridaje
