Etiqueta: Restauración
En la sobremesa: la cocina vegana con Sandra de Jong
Descubre la fusión vegana asiática en Roots and Rolls con Sandra De Jong. Éxito, sabor y compromiso ambiental.
En la sobremesa: Francesc Nicolás fundador y elaborador de los vinos...
Entrevistamos a Francesc Nicolás, fundador de Ruuuts, una empresa dedicada a la elaboración de vinos sostenibles.
¿Qué buscamos en un restaurante?
La conocida App de reservas de restauración The Fork publica un estudio de las tendencias y hábitos actuales en la restauración.
Aumentan los locales de restauración en cadena en 2022
El 2022 finalizó con un aumento de locales en las cadenas de restauración.
Seis españoles entre los mejores restaurantes del mundo
El restaurante Noma ha perdido su estatus como como el mejor restaurante. Ahora bien, ¿cuáles son los mejores restaurantes del mundo este año? ¿Cuáles...
TGB entra en una nueva era
El éxito de TGB (The Good Burguer) es incontestable. La cadena ha sido la más valorada por los usuarios como la mejor del sector...
Nuevos formatos de Bezoya
Los nuevos formatos de Bezoya van en la linea sostenible cada vez más presente en el sector de la alimentación. En este artículo descubrirás...
Escasa reducción en sal, azúcar y grasas
El pacto de Sanidad para bajar una media de 10 % el contenido de sal, azúcar y grasas en diversidad de alimentos solo ha sido suscrito por 398 empresas
