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Vinos

Escribe: La Bodega de Sanxenxo (Pontevedra, Galicia)

El sector del vino gallego es una de las principales fuentes de riqueza y empleo. Además, el vino es uno de los referentes identitarios de nuestra comunidad. Existe una gran variedad tanto en tintos como en blancos. Como muchos sabéis, algunos de nuestros caldos son conocidos a nivel internacional. Por no mencionar el prestigio de nuestras cinco Denominaciones de Origen. Todos conocen el Albariño o el Ribeiro, pero más allá de estas grandiosas variedades hay mucho donde elegir. ¡Descubrámoslo juntos!

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Actualidad, Vinos

Según un estudio de la Universidad China de Taiwan, el consumo de los polifenoles presentes en la bebida podrían inhibir algunas enzimas presentes en la Covid-19 y prevenir el coronavirus así. Esta información nos llega de la televisión de Taiwan TVBS, donde el presidente de dicha institución -el Dr. Mien-Chie Hung– ha liderado unas investigaciones científicas que abordan este tema. Aunque hay que ser muy prudentes con estos estudios y con el consumo de alcohol, a continuación te explicamos qué conclusiones han sacado.

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Bebidas, Vinos

El mundo vinícola es tan fascinante que hasta el más mínimo detalle está bien cuidado. Por eso existen distintos tipos de copas de vino para disfrutar de cada botella con el máximo placer en el paladar. Si es importante conocer cómo maridar adecuadamente un buen caldo, también lo es saber escoger bien el vaso en el que se sirve. Aunque te pueda parecer un aspecto de escasa relevancia, ese cristal sí importa. Al menos si deseas sacarle el máximo partido a los diferentes vinos existentes. ¡Te desvelamos a continuación los detalles clave para utilizar la mejor copa en cada caso!

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Bebidas, Vinos

No destacan por su materia prima ni por su proceso de elaboración y ni siquiera por el sabor que ofrecen en el paladar. Las nuevas propuestas del grupo Winery On Creations lo apuestan todo al sentimiento, a provocar en el consumidor algo que pueda sentir o pensar mientras se bebe una copa. Así es como han utilizado una creatividad muy curiosa para sacar al mercado tres tipos diferentes de vinos cuyos nombres ya llaman la atención. Una pista: tienen unas letras en común que puede tener varios significados. ¡Aquí te desvelamos más!

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Bebidas, Vinos

Habrán oído hablar que una copa de vino al día puede ser bueno para la salud. No nos engañemos, el alcohol que hay en el vino no es saludable para nuestro organismo. Es difícil encontrar estudios serios que afirmen que una copa o más resulten beneficiosos al cuerpo humano. Debemos entender esta recomendación como un consejo que, sí se bebe con moderación, no es muy perjudicial. A cambio, y si bebemos con cuidado, recibimos dosis de placer y de socialización en el momento de disfrutar del vino que también, en otro orden de cosas, son saludables para el conjunto de nuestra salud. Quizá no para todos, pero si para muchos les hace feliz compartir una copa de vino con amigos y familiares.

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Supermercados, Vinos

Probablemente tenga una de las bodegas más conocidas entre todos los supermercados existentes. Ha conseguido, desde hace un tiempo, ser una referencia en el mercado minorista de este producto de gran consumo. ¿Sabes cuáles son los mejores vinos de Lidl? Una vez analizada su oferta, puedes apreciar que está muy trabajada, teniendo en cuenta el segmento al que está dirigida. Además, con precios sorprendentes. ¡Descubre en este artículo las opciones vinícolas más recomendables de la cadena alemana!

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Bebidas, Sin, Vinos

Un nuevo concepto vinícola ya ha llegado al mercado tanto nacional como internacional gracias al vino sin azúcar The Pure Winery, cuyo nombre ya adelanta la pureza del producto. Esta innovadora categoría se estrena como la primera ‘Zero Sugar’ para ofrecer una bebida más saludable en hasta cuatro referencias. Los consumidores que necesiten controlar su ingesta de glucosa podrán a partir de ahora hacerlo sin preocupaciones por tomarse una buena copa. Te contamos más aquí sobre esta novedad, su historia, sus variedades y dónde puedes comprarla para disfrutar de ella.

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Actualidad, Bebidas, Vinos

Para esos amantes de lo natural pero también de la gran frescura de un vino o cava, llegan ya los Naturelovers de Montesquius, de la DO Cava y DO Penedès. Son unas elaboraciones con un formato informal, pero sin perder el frescor y una filosofía basada en la naturalidad de cada botella. El colibrí de su etiqueta que porta un racimo de uvas refleja precisamente todo esto en unos vinos afrutados y con acidez equilibrada. Te los presentamos a continuación para que te decidas a probarlos.

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