Etiqueta: verdura

Según para que platos y elaboraciones, hay diferentes cortes de verdura. Para cortar bien las verduras, los cuchillos deben de estar bien afilados. Todos los cortes que vienen a continuación, tienen su origen en la cocina francesa.

Llega al mercado Purple Magic, la primera variedad de brócoli morado. Desarrollado por la empresa Sakata Seed Ibérica, se trata de un brócoli que...

Desintoxicar los riñones viene bien a cualquiera. Especialmente después de los excesos propios del verano. Conoce en este artículo las cuatro claves para matenerlos...

La achicoria es una planta poco popular, pero muy apreciada por aquellos que la conocen. Incluso puedes tomarla para sustituir el café. ¡Descubre más aquí!