Etiqueta: Castilla y León
Cecina de León: buena para tu salud
¿Conoces la cecina de León? Pues resulta que es mejor aún de lo que se pensaba para la salud. Descubre sus recién descubiertos beneficios...
«Urueña» de Valladolid: nueva Denominación de Origen
¿Has oído hablar alguna vez de los vinos "Urueña" de Valladolid? No te preocupes porque si no lo has hecho, ya lo harás. Tarde...
Nuevo Gazpacho Santa Teresa, el mejor aliado para este verano
El nuevo gazpacho Santa Teresa se basa en tres pilares fundamentales que te descubrimos aquí, además de hablarte de esta reconocida firma de sopas frías.
Carne de Ávila, la raza con IGP
La carne de Ávila cuenta con IGP desde hace años. La raza vacuna con la que se obtiene tiene una calidad espectacular. ¡Descubre todo aquí!
Setas colmenillas, ¿peligro o manjar?
Las setas colmenillas son un hongo primaveral no muy fácil de hallar pero sí apreciado en la cocina más gourmet. Eso sí, ¡hay que llevar cuidado! Conócelas.
Pasta ecológica, la apuesta pionera por el trigo sostenible
Desde Cerealto Siro Foods lanzan su nueva gama de pasta ecológica, la primera del mercado español que es cien por cien sostenible.
Bodega Comando G, la unión hace la fuerza
La bodega Comando G destaca por la gran calidad de todos sus vinos pero también por ser fruto de un proyecto con nexo del territorio y la amistad.
Queso de Valdeón: el azul de la supervivencia
El queso de Valdeón, con Indicación Geográfica Protegida, es un auténtico tesoro de León y del enclave natural donde nace. Conócelo aquí.
Cecina de León, joya curada de la Península
Esta carne en salazón es exclusiva porque se elabora a partir del ganado vacuno y goza de IGP. Descubre cómo es la cecina de León aquí.
Pan candeal: artesanía panadera en peligro de extinción
El pan candeal es uno de esos panes curiosos y originales del que no se sabe demasiado. Se trata de un producto artesano que se elabora cada vez menos
