Seguro que te has preguntado alguna vez cuáles son las fases de la cata del vino o a qué temperatura se debe servir el vino blanco. Puede que hoy en día sigas sin saberlo y eso le pasa a muchas personas en esta sociedad. Este desconocimiento ha hecho que el vino sea ignorado, sobre todo entre los jóvenes. Por ello, el consumo de cerveza, que suele ser la alternativa, duplica al del vino actualmente. Pero, ¿y si empezases a resolver todas tus dudas sobre vino tan solo descargándote una aplicación? ¿Conoces la app Vinux?
¿Cómo es la app Vinux?
Vinux es una aplicación gratuita creada por tres jóvenes de Priorat (Tarragona). Estos jóvenes son los primos Pau Castellví y Carles Giménez y la diseñadora María Piñol, tres amantes del vino. Cansados de que sus amigos les preguntasen sobre vino y de que existiese tanto desconocimiento y desconfianza sobre él decidieron crear esta app. Se puede descargar tanto en App Store como en Play Store.
Esta app formada por minijuegos interactivos te permite conocer el mundo del vino respondiendo una serie de preguntas que irán subiendo de dificultad. A medida que vas consiguiendo puntos vas pasando niveles, encima si quedas de los primeros en el ranking recibirás increíbles premios vinícolas. Puedes jugar entre amigos y crear una competitividad sana aprendiendo sobre este mundo. Cada domingo habrá un nuevo nivel, además, no solo aprenderás, sino que te divertirás jugando cuándo y desde dónde quieras tan solo llevando tu teléfono móvil o tu tableta. La app está tanto en castellano como en catalán.
Con esta app aprenderás, por ejemplo, a ubicar los sabores en tu lengua durante una cata de vinos. Nosotros ya hemos descubierto que el ácido determina el disfrute, la frescura y la vida de un vino. Igualmente que es esencial para los vinos de calidad y que se identifica porque nos hace salivar. También que el amargo se encuentra en el tinto, por los taninos, que son elementos que hacen que el sabor sea áspero. Además hay que maridar con sabores fuertes como la carne o amargos como la rúcula. Si quieres saber qué producen los demás sabores, como el dulce y el salado, solo tienes que bajarte la app Vinux.
También podrás jugar y divertirte descubriendo qué tipo de «winelover» eres y conocer en profundidad los 6 tipos de personas consumidoras de vinos que existen: tradicional, urbanita inquieta, trendy, rutinaria, ocasional interesada o social. Otra gran sorpresa que trae la aplicación y que vamos a desvelar es que dentro de ella hay un servicio de actividades, que va desde visitas a bodegas hasta catas a ciegas. Con esto te interesarás por el mundo del vino aún más y harás de tu experiencia algo increíble en soledad o en compañía.
Colaboración de la DOQ Priorat
La app Vinux cuenta con la colaboración de la D.O.Q Priorat como primera zona vinícola incluida en el juego, aunque sus creadores pretenden ir incorporando otras zonas vinícolas. El Priorato, llamado en catalán Priorat, es una área vinícola en la que desde hace ocho siglos se elabora un reconocido vino tinto, que destaca por su calidad y sabor.
Esta Denominación de Origen situada en la provincia de Tarragona saltó a la fama la pasada década tras empezar a usar nuevas tecnologías en la elaboración del vino. Esas técnicas están relacionadas también con la producción sostenible, para la optimización del uso de agua, fertilizantes, biocidas y plaguicidas químicos.
En la actualidad, sus vinos se han convertido en unos de los más conocidos de España y del mundo. La calidad de sus vinos, tanto de los tradicionales como de los nuevos, se basa en el clima y en un suelo único. El terreno y la mezcla de viejos y nuevos vinos ha hecho del Priorato una de las zonas de cultivo más admiradas de España y de Europa.
Gracias a esta app Vinux adquirirás las conocimientos necesarios para presumir de tu sabiduría y gusto por el mundo vinícola. Asimismo aprenderás a servir, observar y saborear el vino de una manera diferente y podrás invitar a la gente a saber lo que tú sabes de esta manera tan atractiva, ¡jugando!
