Cada vez somos más los que buscamos los alimentos más saludables, los que tengan más vitaminas y nutrientes. Las frutas y las verduras están consideradas como los mejores alimentos. Pero, de todas ellas ¿sabes cuál es la más saludable? El Journal of the American Collage of Nutrition ha publicado un estudio que responde a esta pregunta. Te decimos cuál es aquí.
¿Cuál es la fruta más saludable con más vitaminas?
Para responder esta cuestión nos tenemos que remontar a los últimos meses del año 2015. Cuando el Journal of the American College of Nutrition realizó un estudio. En este se analizaron 27 variedades de frutas hasta lograr hallar la más saludable. Dentro de las nueve frutas más sanas se encuentran: la manzana, el aguacate, el plátano, los cítricos, uvas, piña, fresas y sandía. Pero, sin ninguna duda, si hubiese que quedarse solamente con una sería con: ¡el kiwi!
El Kiwi tiene su origen en Nueva Zelanda. Su exterior es marrón y el interior es verd con semillas negras. Uno de los elementos que más lo caracterizan son la textura aterciopelada o los pelitos de su piel. Se trata de una fruta ideal para aumentar las defensas y proteger a nuestro organismo. Además, contiene casi el 83% de cantidad de vitaminas C que se recomienda consumir a diario. Este dato fue la base de la investigación, según publicó iProfesional.
Aunque el kiwi sea la fruta más saludable ¡cuidado! no lo es para todo el mundo. El kiwi, al igual que la piña o la papaya, contiene una enzima llamada poteolítica actidina. En el caso de que seas alérgico, aléjate de este alimento. Al igual que las personas que tienen riesgo a desarrollar piedras en el riñón. El Kiwi posee mucho potasio, mineral poco recomendado para los que sufren insuficiencia renal. No obstante, son unos pocos peros dentro de una gran lista de beneficios que nos aporta este fruto.
¿Qué lo ha convertido en el fruto más saludable?
Su alto contenido de vitaminas C y E, su fibra soluble… Vamos a echar un vistazo a todos los beneficios que aporta a nuestra salud:
- Filtra los rayos solares: El Kiwi contiene luteína, una sustancia que protege de manera natural a nuestra piel.
- Combate la anemia, reforzando el sistema inmunitario: Su gran contenido de ácido fólico y vitaminas C fortalecen las defensas. Debido a que estos nutrientes producen más glóbulos rojos y blancos que actúan como barrera de los virus. Asimismo, absorben el hierro de los alimentos que lo acompañan, acelerando de esta manera la recuperación de la anemia.
- Acelera la digestión: El kiwi es una fruta llena de fibra soluble lo que ayuda en la digestión y mejora el transito intestinal. De tal manera, es un gran aliado contra el estreñimiento.
- Ayuda a bajar de peso. Se trata de un fruto con un gran porcentaje de agua. Además, tiene un nivel calórico intermedio. Permitiendo así bajar de peso y otorgando la sensación, al consumirse, de sentirse más saciado.
- Mejora la circulación de la sangre y los huesos. El kiwi ayuda a que la sangre tenga una textura más fluida. Mejorando el estado de las arterias. De esta manera, se evita la formación de coágulos en los vasos sanguíneos y los trombos. Asimismo, reduce los niveles de colesterol y mejora el desarrollo de los huesos, nervios, músculos y órganos.
- Reduce el estrés y los nervios.
El kiwi para una piel más joven
Las vitaminas que contiene han convertido al kiwi en un producto estético. Pues es el mayor enemigo del acné, las cicatrices, arrugas y manchas en el rostro, dado a que promueve la regeneración celular. También es óptimo para la salud del cabello. El alto contenido, previamente mencionado, de agua consigue hidratar el pelo sin apelmazarlo. Sin embargo, el mayor uso cosmético que se le da al kiwi es su efecto rejuvenecedor.
No nos extraña que se haya reconocido al kiwi como la fruta más saludable. Está compuesto en su mayoría por vitaminas y agua. Dos elementos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Asimismo, nos aporta multitud de beneficios con un sabor exquisito. Nosotros, personalmente, analizamos y concluimos que el kiwi es un alimento de diez. ¿Y a ti? ¿Cuál es tu fruta favorita?
