La capital catalana da la bienvenida a una nueva edición de «Hotel Tapa Tour», el festival culinario que permite a los barceloneses y barcelonesas descubrir algunos de los mejores hoteles de su ciudad en un formato mucho más informal.
Vuelve el festival culinario más informal: Hotel Tapa Tour
Del 18 al 28 de mayo llega a Barcelona el que ya es un clásico de su calendario gastronómico: Hotel Tapa Tour. Este año es la octava edición de este festival culinario en el que participan numerosos y conocidos hoteles de Barcelona. Este evento gastronómico es una alternativa perfecta para descubrir la cocina de hoteles de 4 y 5 estrellas de la ciudad, pero de una manera más informal, relajado y desenfadado.
Algunos de los hoteles que participan este año son Almanac Barcelona, Casa Sagnier Barcelona, Catalina Barcelona Plaza y muchos otros que puedes consultar en esta página web. En esta edición todos ellos vuelven a proponer una tapa de alta cocina acompañada de una bebida de libre elección.
Un tour diseñado a gusto de consumidor y sorprendentes novedades
Este encuentro culinario está diseñado para que seas tú mismo el que decida su propio itinerario. «Haz el tour a tu aire, o sigue las rutas sugeridas en nuestra guía«, nos dicen los chicos de Hotel Tapa Tour. Un formato perfecto para que, quienes se animen, puedan crear su propia ruta y probar distintos bocados. Además, este año la organización del festival ha incorporado una interesante novedad: la fórmula In house.
Esta nueva iniciativa se trata de una alternativa que proponen algunos de los hoteles adscritos a la ruta: una tour guiado de cuatro tapas que, a modo de menú degustación, invita a conocer los distintos espacios gastronómicos que se alojan en un mismo hotel. A diferencia de los otros, esta experiencia sí requiere reserva previa y estos son algunos de los establecimientos que la proponen: El Majestic Hotel & Spa Barcelona, el InterContinental Barcelona, el hotel Arts de Barcelona, o The Barcelona Edition.
Algunos de los nombres de las tapas que puedes disfrutar en el tour y sus precios
Canelón crujiente relleno de txangurro; Croqueta de rabo de vaca con mayonesa de pimiento del piquillo; Pâté en croûte de cerdo ibérico y foie del Empordá, Buñuelo de sobrasada y Cointreau…. estos son algunos de los nombres de los muchos bocados que pueden degustarse en esta ruta gastronómica. Cada hotel ofrece su tapa, que oscila, de media, entre los 8 y los 12 euros.
Si te llaman la atención las degustaciones culinarias y quieres empezar por algo más despreocupado, puedes consultar toda la información relativa a los hoteles participantes, precios e itinerarios en la web de Hotel Tapa Tour.
