Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
Las grasas trans se limitan en la UE
La Comisión Europea adoptó el pasado miércoles 24 la regulación que afectará a las grasas trans artificiales con tan solo 2 gramos por cada 100 de alimento.
Un precio justo por la leche en España
La iniciativa nacida en Francia para que sus productores obtuviesen un precio justo por la leche llega ahora a nuestro país y ya ha dado su primer paso.
El Bando de la Huerta en Murcia
El pasado 23 de abril arrancaron las fiestas de Primavera con el Bando de la Huerta en Murcia, un desfile que exalta los mejores productos del campo.
Estos son los nuevos ingredientes healthy
El CNTA ha publicado un estudio con 17 alimentos emergentes entre frutas, semillas, raíces u hongos. Estos son los nuevos ingredientes healthy o saludables.
Caracoles y algunas recetas sabrosas
Estos moluscos de tierra con larga tradición son una interesante opción en la cocina. Conoce más sobre los caracoles y algunas recetas sabrosas.
Platos y recetas de Semana Santa
Durante estos días de Cuaresma en los que manda la tradición religiosa y no se puede comer carne, rescatamos algunos platos y recetas de Semana Santa.
LIQUAM para una miel más saludable
La empresa catalana Sonicat-Systems ha creado esta tecnología de ultrasonidos. LIQUAM para una miel más saludable, que no altera su calidad ni nutrientes.
Dulces típicos de Semana Santa
En esta fecha también conocida como la Pascua, cada región de España elabora sus tradicionales dulces típicos de Semana Santa entre torrijas, buñuelos, etc.
Todo sobre el espárrago en su época fuerte
Descubre todo sobre el espárrago, un vegetal de dos variedades (blanco y verde) con importantes beneficios, que se recoge en estos meses de abril y mayo.
El lomo saltado de Perú
Este manjar típico del país sudamericano tiene su origen en el siglo XIX. Te contamos cómo prepararlo y dónde puedes comerlo. Así es el lomo saltado de Perú.
