Redacción
España pierde bares
Desciende en la última década el número de bares en España, en especial en las zonas rurales y los barrios de las ciudades.
Huevos fritos de Mercadona, ¿era necesario?
Mercadona comercializa huevos fritos ya elaborados por la empresa Angulas Aguinaga en la sección de refrigerados.
Ambiciosa, la cerveza de Ambar orgullo de los aragoneses
La cervecera Ambar ha elaborado una nueva cerveza. Nos referimos a la cerveza Ambiciosa Azahar una cerveza elaborada con las naranjas del Palacio de la Alegría
Lanzan el sello B+ Compromiso de Bienestar Animal
Las principales interprofesionales de la industria cárnica y ganadera han lanzado el sello B+ Compromiso de Bienestar Animal.
Sostenibilidad y gastronomía
La sostenibilidad tiene fuerza en los consumidores en especial en productos asociados a la gastronomía.
Miquel Agustí Torres “Señor del Vino»
La DO Penedès ha hecho entrega este martes 13 de su máximo galardón de reconocimiento, llamado "Señor del Vino" a Miguel Agustí Torres.
El libro del pan
El prestigioso y premiado panadero Chat Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan.
Plant-based y cell-based.¿Qué son?
Descubre que son los productos plant-based y cell-based y hacia donde va una parte de la alimentación del futuro.
La baguette , patrimonio inmaterial de la humanidad
La Unesco ha declarado al pan baguette patrimonio inmaterial de la humanidad en su última reunión en la ciudad de Rabat.
¿Qué es el café de especialidad?
Vamos a descubrir que hay detrás del concepto del café de especialidad, desde sus características hasta el cultivo y tueste.
