Redacción
Cómo conservar las frutas frescas por más tiempo
En este artículo, exploramos consejos prácticos y estrategias más efectivas para conservar la fruta de manera efectiva.
El nuevo libro de Massimo Bottura : Slow food fast cars
El mundialmente famoso chef Massimo Bottura, escribe de nuevo. Lo hace en colaboración con su esposa y socia Lara Gilmore: Slow Food, Fast Cars: Casa Maria Luigia
Aprovechando el pan duro: ideas creativas para no desperdiciar
El pan es un alimento básico en muchas culturas alrededor del mundo, pero a veces, termina quedando duro.Aquí te presentamos algunas ideas para darle una segunda vida al pan duro.
El “vino generoso” se amplía con la D.O Rueda
Así estos vinos de la D.O Rueda pálidos y dorados junto con los vinos de Andalucía podrán conocerse y catalogarse como “vino generoso”.
Las sartenes en la cocina
La calidad de una sartén no solo afecta la forma en que se cocina la comida, sino también la experiencia general en la cocina
La Ruta del Torrezno en Aranda de Duero
Del próximo 26 de enero al 4 de febrero se estrena la primera ruta del torrezno en Aranda de Duero
La excelencia de la carne macerada
La carne macerada o maridada es una técnica culinaria que ha ganado popularidad gracias a su capacidad para realzar el sabor y la textura de diferentes tipos de carne.
Cabrito de Extremadura, la primera IGP de cabrito en España
La Unión Europea ha aprobado esta semana la IGP Cabrito de Extremadura que será la primera IGP de carne de cabrito en España
Mahou instalará una fábrica en el Bernabéu
Mahou instalará una microcervecería en el renovado Santiago Bernabéu. Un espacio que será además de disputar partidos será un gran espacio para eventos
Otro intento para la ley del desperdicio alimentario
Se tramita de nuevo la ley de prevención del desperdicio alimentario que pretende minimizarlo y fomentar el consumo de productos imperfectos, las donaciones. También las transformaciones para evitar el desperdicio
