Es una palabra bien conocida por los entendidos del mundo vitivinícola pero de la que poco pueden saber muchas otras personas ajenas al sector. Te la puedes encontrar en la intrahistoria de botellas concretas y también en la página web de una bodega a la hora de definir cómo son sus productos. Pero si eres de esos que no saben qué es el terruño, a continuación te lo explicamos al detalle porque es un término más relevante de lo que puedas imaginar.
El mercado de los cavas es muy amplio pero hasta ahora jamás se había visto un vino espumoso de Monastrell, variedad de uva que acaba de dar el salto a esta bebida con burbujas. Todavía estamos en Navidad, así que no hemos visto mejor ocasión para presentaros un producto pionero y único. Es fruto de la innovación llevada a cabo en Bodegas San Dionisio, donde han conseguido crear una botella nunca antes elaborada en España. A continuación te contamos más detalles sobre el vino Polé[email protected]
España es tierra de grandes vinos y el concurso culinario más prestigioso de toda la televisión no podía quedarse sin promocionar de alguna manera unas botellas de vinos Masterchef únicas. Agrupados en una selección especial por parte de un reconocido y experimentado sumiller español, el programa emitido en RTVE los utiliza en cada capítulo. Así desde octubre de este 2020, cuando se presentaron al público. Desde entonces, aparecen con su marca propia en todos los episodios cuando a jueces o comensales les toca degustar las elaboraciones preparadas por los aspirantes. Pero, ¿qué hay detrás de cada vino y cómo es cada uno? ¡Vamos a descubrirlo!
Llegan las Navidades y en estas fechas festivas es cuando se consume más vino espumoso del año. En la cada vez mayor oferta de esta bebida a veces surgen algunas dudas. Por eso, aquí te explicamos las diferencias entre vinos espumosos que hay entre las tres grandes opciones que actualmente hay en el mercado. Queremos proporcionarte la mejor información para ayudarte a escoger la mejor alternativa entre el Cava, el Champagne y el Prosecco. También dentro de cada una de estas opciones hay particularidades pero ese tema lo dejamos para otra ocasión. ¡Atento a cómo son estos productos tan navideños para maridarlos con distintas comidas!
Continúan los conflictos entre las D.O. Manzanilla y la D.O. Marco de Jerez tal como informábamos de una posible fusión el pasado mes de agosto. Ya desde antes de verano la Unión Europea pidió aclaraciones sobre la dualidad de la zona de producción, elaboración y crianza. En esos momentos se pidió una moratoria para contestar las aclaraciones de la modificación de los pliegos que dan cobertura a los vinos no fortificados. La noticia saltaba el lunes cuando por 13 votos sobre 20 se avalaba la equiparación de la zona de producción con la zona de crianza. Por tanto, se confirma que entre Fino y Manzanilla no hay diferencia.
Una botella española se ha colado entre las mejores del mundo y esto es noticia porque es la segunda vez en la historia que se consigue este hito vinícola. Además, todavía más meritorio es que el vino Castillo de Ygay 2010 haya sido elegido como el mejor en el Top 100 de Wine Spectator. Esta publicación estadounidense tan prestigiosa ha valorado el Gran Reserva Especial de la compañía riojana Marqués de Murrieta. Entre unas 11.000 referencias catadas, hablamos de un éxito monumental en los conocidos como “Oscar” del viñedo en todo el mundo. Te contamos cómo es este producto a continuación.
Este novedoso formato de comercialización vinícola continúa creciendo a pasos agigantados en Estados Unidos y Reino Unido, algo que no sucede en países como el nuestro. Sin embargo, ya podemos hablar de dónde comprar vino en lata porque algunas compañías se están atreviendo con un envase que genera cierto debate en el sector. De momento, sabemos que en un lugar de La Mancha se han lanzado para poner a prueba al consumidor. ¿Conseguirán las latas obtener tanto éxito aquí en España como en los países donde es un auténtico boom?
El pellejo de vino ha caído en desuso, aunque es posible que ni siquiera sepas lo que es. No obstante, aún sigue existiendo y se comercializa. A continuación te damos las claves para que entiendas bien de dónde viene y cómo se fabrica. ¿Tendrá algo de futuro un recipiente empleado desde hace milenios? ¡Descubrámoslo!
Las gominolas de vino suponen un cambio de paradigma. Con The Real Wine podrás disfrutar el sabor del buen vino antes de coger el coche. ¿Desde cuándo las chucherías solo son para niños? Hablamos de una delicatessen que los adultos más sibaritas pueden disfrutar de esta manera tan atractiva y original. Dales una oportunidad y déjate llevar por la sensación evocada por el vino pero sin emborracharte. ¿Ya puedes imaginarte la forma que tienen estos diminutos productos con sabor vinícola verdad?
Como muchas cadenas de la gran distribución, los supermercados alemanes han seleccionado para su bodega algunas botellas interesantes que conforman los mejores vinos de Aldi. De todos los que hemos catado y que se pueden comprar, en este artículo te recomendamos algunos que, a nuestro juicio, destacan por una u otra razón. Algunos de ellos los comercializan en exclusiva la cadena germana y tienen como origen algunas grandes de bodegas de España. ¡Descúbrelos a continuación!
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