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Vinos

No destacan por su materia prima ni por su proceso de elaboración y ni siquiera por el sabor que ofrecen en el paladar. Las nuevas propuestas del grupo Winery On Creations lo apuestan todo al sentimiento, a provocar en el consumidor algo que pueda sentir o pensar mientras se bebe una copa. Así es como han utilizado una creatividad muy curiosa para sacar al mercado tres tipos diferentes de vinos cuyos nombres ya llaman la atención. Una pista: tienen unas letras en común que puede tener varios significados. ¡Aquí te desvelamos más!

En su botella aúna diferentes particularidades y ha sido fruto de un proceso muy mimado por parte de Bodegas Villacreces, una familia que desarrolla su actividad vitivinícola en un paraje excepcional. Amparada por la DO Ribera del Duero, esta nueva creación fue fraguándose poco a poco hasta dar como resultado el vino Specimen. Un vino de coleccionista que saldrá en contadas ocasiones al mercado y que ofrece un sabor tan particular como su propio nombre ya nos adelanta. Sí, hablamos de un producto vinícola único e inigualable en su especie. ¡Descúbrelo!

De la Ribera del Duero salen excelentes vinos de cualquiera de las familias bodegueras que trabajan en la región. Sin embargo, existe una finca muy singular decorada por unas cepas únicas ubicadas en una zona vitivinícola privilegiada. Es la de Bodegas San Cobate, cuyo nombre guarda tanta tradición histórica como los terrenos que permiten obtener unos vinos muy particulares, a lo largo de las 80 hectáreas de superficie agrícola. Esa que se va dibujando onduladamente de inicio a fin, por escalas incluso, originando una postal visual mágica. Aquí te describimos más en detalle cómo es este lugar tan característico.

La tradición en el sector vitivinícola es un grado importante en diversos aspectos pero innovar suele ser sinónimo de éxito. Ese que obtuvo en 2017 la empresa gallega Ànforum Barricas de Piedra con el lanzamiento de su primer modelo de depósito ovoide fabricado con granito. Actualmente ya van por la cuarta barrica que ofrece unas prestaciones mejoradas respecto a las anteriores y es que la idea de envejecer el vino en estos recipientes está triunfando. Una de sus características positivas está relacionada con la economía circular que promueve en un mundo que necesita ser cada vez más sostenible pero tiene también otras ventajas. ¡Aquí te las desvelamos!

La app FastWine acaba de llegar a Sevilla en un proyecto piloto. Ahora que los bares cada vez limitan más el aforo, podrás pedir alcohol desde tu casa. Se trata de una brillante idea para multitud de personas que no quieren dejar atrás las reuniones sociales. No obstante, hay quienes acusan a esta empresa de delivery de ser cómplice del sonado “telebotellón”. ¿Cómo es y cómo funciona? ¡Te lo contamos!

Es un vino aromatizado con muchísima tradición, tanta que se remonta a los años veinte, cuando la bodega Castell del Remei ya era conocida. Por sus productos vinícolas pero también por otras bebidas como la que ahora recupera, nada más y nada menos que un vermut clásico. La receta es tan antigua como lo es la familia bodeguera catalana, la más tradicional dedicada a la crianza en Cataluña. A continuación te describimos cómo es esta nueva botella con mucha nostalgia de aquella época y con mucho sabor.

Con su nombre irónico y provocativo, el vino elaborado por el sumiller y CEO de Winy Fog, Enrique López, quiere mandar un mensaje a todos los consumidores. Tengan o no ciertos conocimientos vinícolas, el 0 Puntos Parker quiere fomentar el consumo de cualquier persona, sin la necesidad de que sepa algunos aspectos referenciales de la botella. Si bien se utiliza la puntuación o valoración que tienen los vinos a la hora de escoger uno u otro, en esta ocasión, la propuesta del creador de este producto es precisamente ignorar y bromear sobre ello. Porque lo importante es disfrutar de la bebida, sin excusas ni cifras ni palabras técnicas. ¿Quieres saber más?

El vino de la mujer rural ya está en el mercado y ha nacido en tierras gallegas, territorio español en el que tradicionalmente la figura de las mujeres en el campo ha sido notable. Con motivo del Día Internacional de la Mujer Rural el pasado 15 de octubre, la bodega Ronsel do Sil, enmarcada en la DOP Ribeira Sacra, presentó Muller Cepa. Este nombre homenajea en una botella de la variedad Mencía el papel femenino tan arraigado a la región. Aquí te contamos más sobre cómo es este gran producto vinícola con etiqueta especial.