A todos nos gusta la Nocilla, la Nutella y el chocolate de Ferrero. Es una costumbre muy típica en España untar alguna de estas cremas en una tostada para merendar o desayunar. Sin embargo, muchas veces desconocemos las consecuencias medioambientales de lo que comemos. Hoy te hablaremos de cómo de nociva puede ser una crema de cacao para nuestro planeta. ¡Te lo contamos!
¿Crema de cacao «ecológica»?
Nocilla ha sacado una nueva variedad de se famosa crema de leche, cacao, avellanas y azúcar. Se trata de Nocilla: Leche de avellanas. Una variante de la deliciosa merienda que busca darle una vuelta de tuerca al sabor clásico de este producto. Así surgió esta variedad que, según los usuarios que la han probado, sabe a kinder bueno. Y uno de los atractivos más llamativos que tiene esta crema es la ausencia de aceite de palma en su composición.
Te preguntarás por qué te contamos esto en este artículo. Pues bien. Resulta que la Ministra de Ecología de Francia, Ségolène Royal, realizó el pasado 17 de junio unas curiosas declaraciones. Sus palabras fueron: «hay que dejar de consumir Nutella para salvar el planeta». Se trata de una sentencia muy sorprendente que parece dejar de nuevo en manos de quienes menos contaminan la tarea de reducir el calentamiento global.
Sin embargo, hay un motivo de peso para estas declaraciones. El gran argumento reside en el famoso aceite de palma, uno de los principales ingredientes que contribuyen a la deforestación del planeta. Francia es el mayor consumidor de Nutella en el mundo, pero a su vez, es el país en el que más se ha tratado de frenar el aumento de obesidad y el daño ambiental del producto. En el año 2011 se presentó un Proyecto de Ley que tenía la intención de aplicar un impuesto que grababa con un 300% el aceite de palma. Fue la conocida como Ley Nutella.
La posición de Greenpeace
Por su parte, Greenpeace se ha posicionado de una forma curiosa frente a este asunto. Pese a que el aceite de palma se considera uno de los grandes enemigos de los bosques, la compañía naturalista se ha posicionado en contra del boicot a Nutella. Greenpeace señala que Nutella es solamente un ejemplo del daño que hace este aceite al planeta, pero no es la totalidad del problema. Han expuesto que señalar exclusivamente a un producto no es una buena idea.
Eso no significa que Greenpeace nos esté animando a consumir la crema de Ferrero. Solamente puntualiza el hecho de que no sería beneficioso centrar todas las culpas a una única entidad. De esta forma, una vez Nutella retirase el aceite de palma de sus productos, la sensación sería que el problema se ha terminado. ¡No es así!
Además, entre otras razones, la organización ecologista expone que Nutella no se trata de una empresa que se resista a cambiar su forma de producir. De hecho, es todo lo contrario. Ferrero está realizando varios avances para realizar un producto más respetuoso con el ecosistema. Actualmente se encuentran en tratos con proveedores que operan con responsabilidad ambiental.
La parte nociva de Ferrero
Sin embargo, el aceite de palma no es la única práctica nociva en la que Ferrero está involucrado. Su reciente operación de marketing «Ti amo Italia» no ha sido bien recibida en el país. El Biodistrito de vía Amerina y Le Forre ha denunciado el impacto negativo que tiene sobre el medio ambiente los monocultivos excesivos de avellanas. Sobre todo por el uso extensivo y excesivo de plaguicidas.
Ferrero ha fomentado el monocultivo intensivo de avellanas en zonas enteras de Tuscia sin hacer nada, en los protocolos y en la actuación concreta, para evitar la intoxicación de suelo, agua y aire con agrotóxicos. Italia es el segundo proveedor de avellanas del mundo y Ferrero el primer usuario de avellanas en el planeta. Queda ver cómo resolverán estas polémicas que empeoran la condición de un planeta que nos pertenece a todos.
¿Y tú? ¿Conocías estas políticas sobre la Nutella?
