Danone, Pascual y CapsaFood están renovando sus objetivos. Buscando ampliar sus mercados hacia los productos de origen vegetal. Para ello, están uniéndose a distintas empresas. Incluso, convirtiendo a España en un país de cultivo de soja. ¿Sabías esto? Pues atento que te lo detallamos aquí.
¡El futuro es vegetal!
La sociedad está más concienciada que nunca. Cada vez más personas recurren a productos y alimentos de origen vegetal. Respetando así de manera más eficaz el medioambiente y a los animales. Es más, el consumo de productos cárnicos ha disminuido de manera exponencial. El último informe de la consultora Lantern sobre el consumo vegano en España ha estudiado este cambio. De este modo ha publicado que las alternativas vegetales facturaron 431,1 millones de euros.
De esta cantidad de dinero, 298,6 millones de euros procedían de bebidas vegetales. Ósea de bebidas a base de soja, avena o almendras. Quizás por estos resultados económicos o, quizás, por la búsqueda de una alimentación más saludable. Aunque, también podría ser por la creciente preocupación por la vida animal y el medio ambiente. Las grandes compañías alimentarias Capsa Food, Danone y Pascual han coincidido en la necesidad de reactivar el negocio de las bebidas vegetales.
Unidos en busca de lo vegetal
CapsaFood es la empresa propietaria de las conocidas marcas Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato. Mientras que Liquats vegetals es la encargada de las firmas de bebidas vegetales: Yosoy, Almedrola y Monsoy. Ambas empresas se han unido con un mismo fin ¡fomentar una alimentación más saludable! “Este acuerdo nos permitirá afianzar el valor de la etiqueta limpia para una alimentación más sana y el desarrollo de las categorías plant-based en España”. Ha informado la directora general de Liquats Vegetals, Laura Erra.
El director general de Capsa Food también se ha pronunciado al respecto y ha asegurado que “este acuerdo refuerza el compromiso de ambas empresas por liderar una alimentación de futuro: sana, natural y sostenible”. Además, siguiendo esta línea, Capsa Food dirige, desde hace dos años, Capsa Vida. Una iniciativa que aboga por la financiación de startups con proyectos de alimentación sostenible y saludable. Pues ha destinado más de un millón de euros en el desarrollo de ideas destinadas a fortalecer esta nueva rutina alimenticia.
Danone amplía su mercado vegetal
Si hay una marca láctea protagonista en España esa es Danone. Bajo el nombre de esta compañía encontramos varios productos veganos en los supermercados, como los helados y yogures de la marca Savia. Sin embargo, Danone ha decidido reforzar este sector ocupándose de la distribución nacional de las bebidas vegetales de la marca Alpro. “Nuestro objetivo es acelerar la transformación hacia un modelo alimentario flexiteriano, sostenible y local”. Asegura Daniel Ordoñez, director general de Danone Iberia.
Esta decisión ha venido precedida del enlace entre Alpro y Danone en el mercado estadounidense. Y, es que, convirtió a Danone en el líder mundial en la categoría de alternativas vegetales. Con unos beneficios de más de la mitad de la facturación total de la multinacional francesa. Además, Ordoñez justifica este último movimiento argumentando que “en los últimos años la categoría de origen vegetal en nuestro país ha crecido más de un 10%, y el 98% de los consumidores los combina con la leche y el yogur de origen animal”. Por ello, se han fijado el objetivo de ofrecer sus alternativas vegetales.
Bebidas a base de soja de Pascual
La compañía Pascual fue una de las empresas pioneras en comercializar con productos vegetales. Lleva 20 años haciéndolo bajo la marca Vivesoy. Actualmente España se encuentra en un punto álgido en la producción de este tipo de alimentos. Sin embargo, no siempre ha sido así. Por ello Pascual se veía obligada a importar la soja, base de sus bebidas vegetales, de Asía y América. Comprándosela directamente a Argentina y Brasil. Ahora, por el contrario, cuenta con 2.000 hectáreas nacionales de plantación de soja.
Así como con contratos a largo plazo con 136 agricultores procedentes de varias comunidades españolas: Castilla y León; Extremadura; Navarra; Aragón y País Vasco. Tanto ha avanzado la situación que, incluso, ha obtenido el sello Aenor. Este galardón certifica la procedencia española de las materias primas. Y, es que, Pascual ha logrado el cultivo en España de todas las variedades que utiliza para su elaboración de Vivesoy.
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Muchas pueden ser las causas de este reforzamiento en el mercado de las bebidas vegetales. Pero la verdad es que estos motivos son lo de menos. Lo que más importa es que las empresas empiecen a ofrecer alternativas destinas a toda la población. Por lo cual aplaudimos estas uniones e innovaciones de las cuales, tanto empresas como consumidores, salimos beneficiados. ¿Y a ti? ¿te gusta más la leche de origen vegetal o cárnico?
