Cada vez son más los usuarios de redes sociales, tanto creadores de contenido como espectadores. Los temas que se tratan en ellas varían cada vez más y la cocina, la gastronomía y el ejercicio no iban a ser una excepción. ¡Descubre algunos de los influencers de cocina más interesantes de internet!
Influencers de cocina en el móvil
Hace años, en la época donde algo como internet no era más que una fantasía, las recetas de cocina se celaban en la memoria de las abuelas del mundo. Los secretos culinarios se accedían en clases presenciales y escuelas de cocina a las que no todo el mundo podía acceder. Y los cocineros más hábiles no dedicaban su tiempo a enseñar a más de dos o tres alumnos por cocina. Sin duda, se trataba de una época complicada para todo aquel que quisiese aprender recetas de todo el mundo.
Por suerte, el futuro es ahora, viejo. Internet es una herramienta para todo aquel que disponga de un móvil, ordenador o tablet. Se trata de una enciclopedia colosal en la que la humanidad ha decidido depositar su conocimiento para que quien quiera pueda acceder a él. Y aunque los videos de gatitos sean muy monos, las redes sociales han permitido que varios profesionales en sus campos nos enseñen cómo mejorar en algo a tan solo un click de distancia. Por supuesto, la cocina también está presente online.
Ahora, todo el mundo puede compartir sus recetas más deliciosas en un medio accesible para todos. Y no solo las recetas. Los usuarios pueden subir un video en el que se exponga tanto la forma de preparación como el resultado final. Con transparencia, ejemplos y explicaciones, todo el mundo puede aprender a cocinar si sabe donde buscar en las distintas aplicaciones de contacto.
Un portal por el que hay que saber moverse
Internet es la casa de los influencers. Miles de usuarios exponen desde sus casas cómo elaborar los platos más apetecibles y curiosos que te puedas imaginar. Sin embargo, la red también está poblada de engaños y estafadores que no buscan enseñar, sino sacar provecho de formas cuestionables. Por eso mismo, hoy os hablaremos de creadores de contenido en redes que se toman en serio su capacidad comunicadora y con los que no fallarás a la hora de buscar un nuevo plato.
Este usuario es uno de nuestros favoritos personales. Su contenido abarca la cocina de todo el mundo. Básicamente, se dedica a elaborar las recetas más populares de cada país para compararlas y establecer un ranking propio como el que podemos encontrar en Taste Atlas. También tiene varios videos subidos a su canal de YouTube en el que explica a estudiantes cómo elaborar desayunos completos y económicos, cada uno de ellos típico de un país. Sin duda sus recetas te sacarán de más de un apuro.
Más y más influencers de cocina
- Elías Dosunmu (YouTube, Instagram, TikTok)
Elías es uno de los cocineros de redes que más popularidad ha ganado este último año. De origen ucraniano, este chef destaca por sus videos de cocina en los que mezcla el humor con las recetas. Tiene varias secciones en las que nos enseña cómo mejorar algún ingrediente o cocktail común, cómo transforma comida rápida en alta cocina o alguna receta propia. Sin duda es una de las recomendaciones con el catálogo más variado de la lista.
- Munchies Lab (YouTube, Instagram, TikTok)
Martín Rodríguez es la persona detrás de Munchies Lab. Su contenido se basa sobre todo en recetas originales mexicanas, haciendo especial hincapié en las carnes y guarniciones. Normalmente, sus recetas van acompañadas de una explicación tanto del origen de la propia receta, como de los pasos para elaborarla. Su estilo personal es muy agradable, y la sencillez de los platos siempre da ganas de ponerse manos a la obra en la cocina. Sin duda, se trata de uno de los cocineros más caseros que conocemos.
Y con esta lista ya tenemos más que de sobra para empezar a cocinar por nuestra cuenta. Seguro que te hemos descubierto alguna receta nueva, o algún chef cuyo estilo te apetezca probar. Así que, ¿qué te ha parecido? ¿conoces algún otro canal al que seguir?
