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Mate de Messi, la bebida del fútbol

Durante las últimas semanas solo se ha hablado de una cosa en el mundo del fútbol. De Messi y de su salida del club de su vida, el Barcelona. Esta despedida ha copado las portadas de todos los medios durante varios días. Pero, echando un vistazo en el plano gastronómico, destaca que la bebida que se utilizó en su vídeo de presentación. El mate de Messi tuvo un papel fundamental en su llegada al PSG. ¿Quieres saber porque es tan común este producto entre los futbolistas? Sus características te darán la clave para entender su alto nivel de consumo.

¿Qué es el mate de Messi?

El té mate es una bebida caliente de origen sudamericano, que se puede asemejar al tereré. La cual aporta varios beneficios a todo quien la consume. Además, forma parte de una práctica social en países como Argentina y Uruguay. Se trata de una bebida que se sirve en un recipiente en forma de calabaza. Conocida y llamada guampa. Para su preparación, el contenedor se llena con agua caliente y las hojas de mate. Después de dejar reposar la infusión, se bebe a través de la bombilla. Que, básicamente es la pajita metálica tan característica.

Cabe destacar que este último elemento, posee en la parte inferior un filtro. El cual prensa las hojas de té, para que no se pierda el sabor. En el vídeo de presentación de Leo Messi con su nuevo equipo, el mate juega un papel fundamental. Y es que, luce con la bandera argentina durante la totalidad del montaje. Además, de fondo, se oye una música que recuerda a un tango. Por lo que, en una misma producción se aúnan cuatro símbolos argentinos. La bandera, Messi, el mate y el tango.

El mate de Messi
El mate de Messi. Fuente: cucinare.com (pinterest.com)

El mate de Messi en otros futbolistas

El mate se ha convertido en el mejor aliado para muchos futbolistas de élite. En especial, para los argentinos y uruguayos, como has podido comprobar anteriormente. De hecho, es muy habitual ver a deportistas como Luis Suárez, o incluso, el francés Griezmann, llegando al campo con su guampa en la mano. Y es que, muchos de ellos ya lo consideran como un ritual que debe estar presente siempre. Un talismán y un refuerzo de energía. Esto es así porque presenta incontables propiedades y beneficios.

Tal es la popularidad de esta bebida, que existen dispuestas por ver quién consume más. Aunque, obviamente, es difícil saberlo. Lo que está claro es que los uruguayos llevan consigo el doble de termos y mates que los argentinos. Aunque, tanto unos como otros se relajen mateando constantemente. De hecho, sirve para liberar tensiones y afrontar los desafíos con más energía y potencia.

Beneficios del consumo de mate

El mate es un potente estimulante del sistema nervioso central. Por lo que, su ingesta aumenta la energía y actividad cerebral de manera natural. Por otro lado, su consumo ayuda a que el metabolismo aproveche mejor los carbohidratos. De esta manera, se aumenta la resistencia física. Por si esto fuera poco, esta bebida disminuye la fatiga muscular y mejora el funcionamiento psicomotor. Además de prevenir el desgaste y la degeneración celular.

La hierba mate tiene efectos antiinflamatorios. Los cuales favorecen a la recuperación y rehabilitación después del ejercicio físico. También favorece la salud cardiovascular, lo que a la postre, se traduce en una mejor condición física. Por último, pero no menos importante, existen diferentes formas de tomarlo. Frío en verano y caliente en invierno, dulce o amargo, solo o combinado con otros sabores. Lo único que está claro es que el mate es natural y aporta muchos más beneficios que cualquier bebida energética del mercado.

Mate de Messi
Mate. Fuente:

Método de elaboración

En primer lugar, calienta dos tazas de agua en una olla. Es importante que no permitas que hierva. A continuación, llena la guampa de hierba mate. Si no cuentas con este contenedor utiliza una taza con filtro para infusiones. Es importante que se forme una pequeña montaña con las hojas de mate. Una vez hecho esto, añade una pequeña cantidad de agua fría para que se humedezca. Inserta suavemente la bombilla (bajita metálica).

Después, vierte el agua caliente sobre toda la mezcla anterior. Procurando que la punta se quede seca. Para que todo siga su correcto camino, bebe el primer sorbo de inmediato. Hasta terminar el líquido de la infusión. Es aquí cuando puedes empezar a compartir tu bebida. Por último, y como consejo, puedes endulzar con un poco de azúcar quemada o agregar jugo de limón.

El mate de Messi ha sido parte fundamental en su presentación. Pero, lo cierto es que esta bebida es muy típica en el mundo del fútbol. Y, no es raro conociendo todas y cada una de sus características y propiedades. ¿Te atreves a probarlo?

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