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Pesca sostenible

La pesca sostenible y responsable es fundamental para el consumidor español. Así lo transmite  Pesca España, según esta organización el 80%  de los españoles considera que debería consumir más productos de mar con origen sostenible. Por otro lado para el 45% de los consumidores es importante que la pesca sea responsable. Además se destaca la importancia del trabajo de los pescadores para proteger los mares y océanos así como su biodiversidad y asegurar esta sostenibilidad.

Desde la organización se destaca el trabajo que se realiza desde el sector pesquero. También la búsqueda de formulas que garanticen su viabilidad tanto en el presente como en el futuro. Según el Sr. Antonio Nieto gerente de Pesca España “estamos comprometidos con la pesca sostenible y responsable. Estamos innovando cada día para impartir prácticas respetuosas con el medio ambiente. Con motivo del Día Mundial de los Océanos, queremos celebrar y reconocer estos avances en el sector pesquero. Juntos, podemos construir un futuro donde los océanos sigan siendo una fuente natural de felicidad y salud para las generaciones venideras”.

 

Sostenibilidad y cambio climático en la pesca

Cada vez son más las personas que buscan información sobre la sostenibilidad en la pesca. Lo cierto es que más del 80% del pescado consumido son de capturas gestionadas con criterios de sostenibilidad. Parece que la conciencia del cambio climático ha ayudado a que en todo el mundo se sea más respetuoso y consciente con ello. La preocupación sobre la sobrepesca, el descenso de la biodiversidad en los océanos y el aumento de la población mundial hace poner en alerta la gestión de estos recursos.

La gestión de los mares y océanos de forma responsable, con las diferentes fórmulas de conseguir alimentos cobra cada vez más importancia. Una necesidad de alimentación  que desde el mundo de la nutrición quieren recalcar ya que la pesca es una fuente de salud en nuestra alimentación. Y todo ello con una huella de carbono realmente muy baja que aporta aún más valor a la pesca.

 

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