Conforme avanzamos hacia un futuro más respetuoso y sostenible con el medio ambiente, van creándose nuevas leyes para las que se torna necesario informar a la población. De ahí que llegue ahora a la ciudad granadina un seminario ecológico organizado por el Parlamento Europeo. Tendrá lugar los próximos 21 y 22 de noviembre. Pretende fomentar el consumo y la producción de estos alimentos orgánicos, aprovechando el hecho de que España sea líder en trabajar superficie agrícola así. De todo el continente, la agricultura ecológica española es referente, estando entre las cinco primeras del mundo en términos de producir estos productos. Te contamos más sobre esta interesante cita aquí.
El seminario ecológico, en el marco de una resolución
En el contexto de este seminario ecológico está una resolución que aprobó el pasado mes de abril tanto la Eurocámara como el Consejo de la Unión Europea. Versaba sobre la producción y el etiquetado de estos productos con el fin de contribuir a la biodiversidad. También proteger el planeta o facilitar el bienestar animal, así como fomentar los alimentos locales. Dicho acuerdo no entrará en vigor hasta 1 de enero de 2021. Así que las autoridades pertinentes tienen tiempo suficiente para dar a conocerlo en materia práctica.
Será necesario seguir algunas indicaciones que afectarán al trabajo del agricultor, el procesamiento posterior o la importación de productos no pertenecientes a la UE. Por eso, se da ahora este seminario ecológico. Varias son las nuevas normas que se engloban en la resolución europea, así que conviene saber cómo actuar para cumplir con ellas. Granada acoge este evento debido a que Andalucía es la región de la UE con mayor superficie de cultivo ecológico (974.393 hectáreas), copando casi el 50 % del total nacional.
Así, el seminario ecológico se ofrecerá el viernes 22 en el Parque de las Ciencias y contará con la participación de eurodiputados de la Comisión de Agricultura junto a otros representantes europeos y del MAPA. Eso sí, el día anterior ya se organizarán varias actividades como la entrega de premios al concurso de dibujo ‘Mi primer huerto ecológico’. Quince colegios de toda la provincia granadina participaron en él. Luego, también habrá un showcooking dirigido por el cocinero Sergio Fernández, de RTVE. Igualmente, un debate con jóvenes de la Universidad de Granada bajo el título ‘La alimentación ecológica a examen’ tratará este tema.
