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Bebible donde lo haya, el líquido de las conservas es un asunto de enorme debate. No por el hecho de que te lo puedas tomar al igual que el resto del contenido del envase, ya que nadie te lo impide. Pero, ¿en qué casos particulares es menos recomendable y en qué otros distintos lo puedes ingerir sin problemas? La incertidumbre aflora al tener delante esa lata de algún pescado, marisco o legumbre esperando para ser abierta y consumida. Al completo o retirando ese fluido que actúa como conservante del producto principal. El abanico es inmenso: desde el atún hasta los berberechos, pasando por las alcachofas e incluso la fruta en almíbar. ¿Debes beberte o reutilizar ese ingrediente que lleva?

Seguro que alguna vez has disfrutado de unas ricas y sabrosas hamburguesas en el restaurante The Good Burger (TGB). O seguramente has tomado patatas con queso cheddar y bacon, o simplemente un montadito, en el 100 montaditos. Pues hoy os traemos la novedad que está empezando a revolucionar el mundo de estas franquicias, el de los supermercados y también el de tu propia alimentación. El gran Grupo Restalia ha presentado una línea de negocio para vender los productos más emblemáticos de sus enseñas en varias cadenas de la gran distribución.

En tan solo dos años el mercado de alimentos vegetales ha crecido en un 48 %. Este mercado está liderado por la leche vegetal, pero también destacan la carne y el yogur vegetal. Cada día son más las personas que, persiguiendo una dieta saludable, apuestan por estos alimentos vegetales. Pero los que están a la cabeza y más consumen este tipo de productos son las personas con una dieta vegana, ya que sustituyen a los de origen animal. ¿Quieres saber cuáles existen, cómo son y por qué está creciendo su consumo tan rápidamente? ¡Te lo contamos!

Aunque en la nueva realidad en la que vivimos se ha complicado la continua visita a la terraza de los bares, su producto estrella no ha perdido popularidad. Siempre es apetecible una buena birra, ya sea solo en casa o rodeado de amigos o familia. Pero, ¿sabes cómo tomar cerveza de la manera correcta? Aquí te presentamos el modo ideal de consumir uno de los productos nacionales estrella. Vas a conocer de primera mano cada una de sus ventajas y sus pocos inconvenientes. ¿Cómo la sueles beber tú?

Tanto bares y restaurantes como nosotros mismos hemos sufrido las consecuencias de la pandemia por la Covid-19. Todos hemos tenido que modificar nuestro horario y buscar alternativas para ofrecer o consumir productos. Una de las grandes innovaciones que han facilitado esta adaptación a la nueva realidad es la de las bebidas low-alcohol. Una propuesta iniciada por el grupo Pernod Ricard. Supone una clara apuesta por responder a las nuevas necesidades del consumidor y del mercado. ¿Qué te parece? ¿Te gustaría disfrutar de las espirituosas con menor graduación? ¡Atento!

Hoy te presentamos el tamarillo. Se trata de otra fruta tropical, al igual que la piña y el caqui, que ha ido ganando terreno en el mercado español. Lo más sorprendente es que aunque no te suene ya lleva años cultivándose aquí. De hecho, un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) describe a su árbol como “un frutal prometedor“. Descubre algunos de los secretos de este posible superalimento propio de los Andes.

Un nuevo modelo innovador para el consumidor que desea comer fuera de casa pero utilizando los productos que él mismo llevaría en su cesta de la compra está creciendo en España. Hablamos de los mercaurantes, que como bien indica su nombre, son una fusión entre mercado y restaurante. Este concepto originario de Estados Unidos, con un importante éxito en el país americano, recaló en la Península Ibérica con fuerza el año pasado. Poco a poco algunas de las grandes cadenas de supermercados se están sumando a este servicio por las ventajas que ofrece al cliente. Por tanto, ¿qué razones están transformando nuestra manera de vivir una experiencia gastronómica?

Dos de cada tres hogares españoles ya disponen de cafeteras para cápsulas de café. Atrás quedaron las románticas del pasado y ese aroma tradicional en muchas casas. Como en otras tantas innovaciones, se esconden luces y sombras detrás de un sistema que ha cautivado a muchos consumidores. Son pocos los jóvenes amantes de la segunda bebida más consumida del mundo que no se planteen disponer de estas máquinas. Más de 20 años después de que Nespresso triunfara en el mercado, es tiempo de balances, de analizar sus pros y sus contras.

Con su nombre irónico y provocativo, el vino elaborado por el sumiller y CEO de Winy Fog, Enrique López, quiere mandar un mensaje a todos los consumidores. Tengan o no ciertos conocimientos vinícolas, el 0 Puntos Parker quiere fomentar el consumo de cualquier persona, sin la necesidad de que sepa algunos aspectos referenciales de la botella. Si bien se utiliza la puntuación o valoración que tienen los vinos a la hora de escoger uno u otro, en esta ocasión, la propuesta del creador de este producto es precisamente ignorar y bromear sobre ello. Porque lo importante es disfrutar de la bebida, sin excusas ni cifras ni palabras técnicas. ¿Quieres saber más?