Etiqueta: actualidad

Los libros de recetas que nos enseñaban nuestras abuelas ya son cosa del pasado, ahora son las redes sociales como Tik Tok las que...

Para aprovechar los alimentos, a veces decidimos por congelarlos para usarlos en otro momento. También antes de tirar lo que hemos comprado o nos ha sobrado decidimos guardarlo en el congelador. Y aunque congelar alimentos es una buena opción para conservarlos, la realidad es que los alimentos en el congelador, también tienen fecha de caducidad. 

La gastronomía japonesa se ha ido haciendo un hueco cada vez mayor por su variedad y su amalgama de sabores. Sin embargo, la comida...

Nos encontramos en una situación histórica y económica muy frágil. Estamos rodeados de multitud de tensiones, crisis e incluso una invasión. Esto ha traído...

¡Resucita el pan de Pokémon después de dos décadas! Los jóvenes coreanos han enloquecido al poder adquirir un alimento que llevaba veinte años fuera...

¿Qué tienen que ver los fertilizantes y el trigo con la guerra en Ucrania? Mucho más de lo que parece. En este artículo exploramos...

Los precios mundiales de los alimentos han aumentado considerablemente en los últimos meses. Eso es indiscutible. La Organización de las Naciones Unidas para la...

Todos sabemos qué es la celiaquía. Sin embargo, desconocemos uno de sus grandes obstáculos: la contaminación cruzada. Como bien sabemo, los celíacos no pueden ingerir gluten en...

¿Ha comenzado una nueva relación entre Glovo y los supermercados?Imagina que llueve y hace frío. Vas a ver una peli. Ya ha anochecido y...

El mundo de la gastronomía está repleto de prejuicios. Esos pensamientos que hacen catalogar algún producto como bueno o malo. Sin tener en cuenta...