Etiqueta: Alcachofa
Gastronomía de Navarra, fusión de influencias
Descubre los mejores productos de Navarra y algunas recetas tradicionales de su gastronomía, que bebe de la cocina de otras regiones cercanas.
Alcachofa de Benicarló, el hoyuelo de la huerta valenciana
La alcachofa de Benicarló cuenta con DOP por sus cualidades y porque se cultiva en una región privilegiada del Mediterráneo. ¡Descúbrela aquí!
La alcachofa de Tudela, blanca y protegida
La alcachofa de Tudela es una de las verduras más reconocidas por los gastrónomos. Te contamos todo sobre este exquisito y sabroso producto con IGP.
Confianza con la alcachofa del Levante
El sector de la alcachofa, producto que se cultiva en la Vega Baja del Segura y el campo de Cartagena, espera recuperarse en el Levante tras la gota fría.
La alcachofa se beneficia de las lluvias
Tras una Semana Santa pasada por abundante agua, la campaña de alcachofa en la zona de Levante se alarga, produciendo más cantidad y calidad en el producto.
