InicioEntradas etiquetadas "Anticuchos"

Anticuchos Tag

Tenemos los mejores restaurantes peruanos en Madrid. Ya están aquí. Solo entre Madrid y Barcelona ya hay más de 54000 expatriados peruanos. Esta población enriquece rápidamente el panorama gastronómico. Pocas personas no habrán oído hablar del aclamado ceviche. Podemos decir que esta es solo una muestra de que los platos procedentes de la gastronomía andina están arrasando. Van a quedarse. A continuación hacemos un pequeño recorrido por algunos de estos locales ubicados en la capital española.

Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92)

En este artículo continuamos con nuestro repaso de turismo gastronómico por los países latinos y es el turno para los platos típicos de Bolivia. Uno de los países sudamericanos poco conocidos, pero con mucha riqueza cultural y gastronómica. Identificamos los siguientes manjares citados y descritos para que puedas conocerlos e incluso animarte a prepararlos en casa. Hay para todos los gustos y colores. A diferencia de algunos países vecinos como Brasil y Perú, está nación tiene pocos campeones culinarios. Sin embargo, eso cambió a partir de 2013.

Escribe: Luis Carbajal

Perú es un hermoso país con mucha riqueza gastronómica y cultural, algunos suculentos platos de esta nación sudamericana son herencias de la inmigración española e italiana. Lima, la capital peruana, tiene muchos lugares donde podemos pasar una estadía inolvidable. Tanto para degustar la cocina de Perú como para descubrir los puntos de interés más populares, entre museos, monumentos y parajes naturales. Te invitamos a conocer mejor sus atractivos mientras pruebas la exquisitos manjares peruanos.

Grandes Productos Perú

Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92)

Los anticuchos de Perú son un tipo de brocheta peruana elaborada con carne de res y cuenta con variedades en otras naciones sudamericanas como Argentina, Bolivia y Chile. Sus origines se remontan al siglo de las colonias, cuando fue un plato importante servido a los esclavos. También antes utilizaba a la llama como materia prima cárnica.